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Cosa servire con il pollo al barbecue: cavoletti di Bruxelles avvolti con bacon al barbecue (+ altro!)
Cosa servire con il pollo al barbecue, questo fantastico elenco di contorni barbecue ti aiuterà a scegliere i lati giusti per il tuo pasto! I piatti di questa lista sono confortante, soddisfacente e ricorderà i tuoi migliori ricordi di barbecue in giardino!
8fettebacon(o ½ della quantità di cavoletti di Bruxelles, tagliati a metà)
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Istruzioni
Cuocere a vapore i cavoletti di Bruxelles lavati e mondati per circa 5 minuti per ammorbidirli prima di grigliarli. Sciacquare sotto l'acqua fredda.
In una piccola ciotola adatta al microonde sciogliere il burro e aggiungere il miele e la paprika affumicata, mescolare per unire. Accantonare.
In una ciotola di miscelazione da media a grande (abbastanza grande per i tuoi cavoletti di Bruxelles) ricoprire i cavolini di Bruxelles raffreddati con la miscela di burro e miele. Avvolgere ogni cavoletto di Bruxelles con una mezza striscia di pancetta, quindi adagiare sugli spiedini inserendo lo spiedo nel punto in cui si sovrappongono le estremità della pancetta. Guarnire con sale e pepe.
Grigliare sul barbecue per circa 5-10 minuti, a seconda del calore. Ruotare i cavolini di Bruxelles durante la griglia per cuocere in modo uniforme ed evitare che si brucino su qualsiasi lato.
Togliere dalla griglia quando è ben rosolato e sfornato. Servite subito, condito con la vostra salsa barbecue preferita (facoltativo).