Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 da 4 recensioni
Miglior sostituto della farina di segale: farina integrale (+alternative più facili!)
A sostituto della farina di segale non è qualcosa di cui avrai bisogno spesso, ma non sai mai quando potrebbe saltar fuori durante la cottura! Se non ne hai a portata di mano, ho raccolto tipi di farina alternativi che puoi usare al suo posto. Potresti anche avere un buon sostituto in attesa nella tua dispensa!
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
Usa la farina integrale come sostituto 1:1 della farina di segale per ottenere risultati simili durante la cottura.
Usa la farina di grano saraceno in un rapporto 1:1 per la farina di segale se non ti dispiace la consistenza più densa.
Usa la farina di farro in un rapporto 1:1 per cose come frittelle e biscotti. Aspettatevi che il risultato complessivo sarà più denso che con la farina di segale.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate solo per la farina integrale.