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Popcorn Cheddar
La sezione pop corn cheddar è uno spuntino facile e veloce ricco di sapori ricchi e di formaggio per tutta la famiglia! Basta preparare i popcorn (oppure usa i popcorn già montati), aggiungi un po 'di burro e poi gettalo nel formaggio in polvere! Divertiti nella tua prossima serata al cinema o semplicemente perché!
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Istruzioni
Popcorn piano cottura
In un grande forno olandese o pentola, aggiungi l'olio di cocco e tre chicchi di popcorn per fungere da chicchi di prova (questi ti faranno sapere quando il tuo olio è riscaldato correttamente), e mettete la pentola a fuoco alto.
Una volta che tutti e tre i chicchi di popcorn sono scoppiati, aggiungi immediatamente il resto dei chicchi. Metti il coperchio sulla pentola e solleva la pentola dal fuoco. Giralo delicatamente per circa 20 secondi e poi rimettilo sul fuoco. *I chicchi dovrebbero iniziare a scoppiare quasi istantaneamente.
Quando i popcorn sono quasi a metà cottura, rompi il coperchio della pentola per far fuoriuscire il vapore.
Ricopri i popcorn
Una volta che tutti i chicchi sono scoppiati, versa i popcorn nella ciotola da portata. Mescolare con il burro fuso fino a quando tutti i popcorn non sono uniformemente ricoperti. Quindi, cospargere la polvere di formaggio cheddar sopra i popcorn (se usate la senape macinata, mescolatela insieme al formaggio in polvere prima di cospargerla sui popcorn).
Aggiustate di sale a piacere e servite subito.
Note
Invece di fare i popcorn sul piano cottura, puoi usare un popper ad aria (se ne hai uno), prepara i popcorn nel microonde o usa anche i popcorn pre-scoppiati!
Il modo più semplice per ottenere la polvere di formaggio cheddar è estrarlo da una scatola di maccheroni e formaggio. In alternativa, puoi acquistarlo online.
Un pacchetto di formaggio cheddar in polvere equivale a 1½ once o poco meno di ⅕ tazza.
Per conservare: conserva i popcorn al cheddar in un contenitore o sacchetto ermetico per un massimo di 2 settimane.
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