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5 da 6 recensioni
Cosce Di Pollo Al Forno Al Barbecue
Cosce di pollo al barbecue al forno sono il modo perfetto per sistemare il tuo barbecue senza dover uscire e accendere la griglia! Il pollo rimane succoso e tenero all'interno mentre la salsa barbecue si addensa in bontà dolce e appiccicosa. Sono così deliziosi che aggiungerai cosce di pollo al barbecue alla tua rotazione settimanale della cena!
¼cucchiaino da tèciascuno, sale e pepe(assaggiare)
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e foderate una teglia bordata con carta da forno.
In una ciotolina, mescolare la salsa barbecue e il fumo liquido e mettere da parte.
Sciacquare le cosce di pollo, asciugarle con carta assorbente e adagiarle nella teglia o nella teglia. Condite con sale e pepe e spennellate le cosce con la salsa BBQ.
Infornare a 400°F (205 ° C) per 35-40 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165°F (74 ° C). Togli le cosce di pollo dal forno (*Vedi nota) e servire.
Note
Puoi mettere le cosce di pollo sotto la griglia per 2-3 minuti alla fine per annerire la salsa barbecue se lo desideri, ma il tempo di cottura da solo dovrebbe risultare in un delizioso pollo barbecue così com'è.
Conservazione: conservare le cosce di pollo barbecue avanzate in un contenitore ermetico poco profondo e conservarle in frigorifero per un massimo di 2 giorni. In alternativa, puoi congelare il pollo in un sacchetto per congelatore resistente per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero per una notte.
Riscaldare: riscaldare le cosce di pollo BBQ nel forno. Adagiateli in una teglia con qualche cucchiaio di brodo e infornate a 325° (160 ° C) per 10-15 minuti o fino a quando non saranno riscaldati.