Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 dalla recensione di 1
Miglior sostituto del sedano: finocchio, sedano rapa, cavolo cinese (+ altre ottime alternative!)
Un buon sostituto del sedano tornerà sicuramente utile perché il sedano è una delle verdure più versatili e utilizzate in cucina! Se stai cercando di aggiungere un po' di croccantezza a un piatto o hai bisogno di un sostituto per il sapore delicato del sedano, ci sono molte opzioni facili tra cui scegliere. Il perfetto sostituto del sedano dipende semplicemente dalla ricetta!
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
I migliori sostituti del sedano
Quando si utilizza il finocchio, è meglio conoscerne già il sapore (sia crudo che cotto) prima di usarlo come sostituto del sedano. Se sai che ti piace il gusto di liquirizia del finocchio, vai avanti e usalo in un rapporto 1:1 uguale.
Usa metà della quantità di sedano rapa quando sostituisci il sedano. Aggiungi altro a piacere.
Il cavolo cinese può essere utilizzato in un rapporto 1:1 uguale per il sedano in qualsiasi ricetta.
Il più semplice sostituto del sedano
Quando usi comunque le carote in combinazione con il sedano, puoi semplicemente aumentare la quantità di carote nella tua ricetta per compensare il sedano mancante.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate solo per il finocchio.