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Idee per il menu della cena del Ringraziamento italiano: Frutti di Mare (+ Ricette più incredibili!)
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Idee per il menu della cena del Ringraziamento italiano sono il modo perfetto per festeggiare le feste con la tua famiglia! Questo menu presenta ricette di ispirazione italiana piacevoli per la folla che faranno un'epica diffusione del Ringraziamento. Ci sono antipasti, portate principali, contorni e dessert: tutto ciò di cui hai bisogno è proprio qui!
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Istruzioni
Riempi una pentola capiente di acqua salata a bollore e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando non raggiunge una consistenza al dente (fermo al morso). Scolare, sciacquare sotto l'acqua fredda del rubinetto e mettere da parte.
Scaldare una padella larga e profonda con l'olio d'oliva a fuoco medio finché l'olio non inizia a luccicare. Aggiungere l'aglio e soffriggere per 1 minuto, quindi incorporare le cozze e le vongole fino a quando non saranno ben ricoperte.
Alzare la fiamma a medio-alta quindi aggiungere il vino bianco secco e coprire la padella per cuocere a vapore le cozze e le vongole. Cuocete con il coperchio per circa 2-3 minuti, o fino a quando le cozze e le vongole si saranno aperte.
Scoprire la padella, aggiungere i gamberi e mescolare con i frutti di mare. Coprire e continuare a cuocere a vapore per altri 2 minuti o fino a quando i gamberi iniziano ad arricciarsi, diventando rosa e opachi.
Ancora una volta togli il coperchio e aggiungi le porzioni finali di frutti di mare (calamari e capesante). Coprire e cuocere fino a quando i tentacoli dei calamari si arricciano e le capesante non sono più trasparenti, o circa 1 minuto.
Versare la salsa all'arrabbiata, mescolare per condire uniformemente i frutti di mare, quindi cuocere a fuoco medio per 2-3 minuti (senza coperchio). Aggiungere la pasta al sugo di mare e saltare fino a quando non sarà ben condita. Togliere dal fuoco e servire subito.
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Portata Ricette per cena, piatto principale, pasta, frutti di mare