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Le migliori mele per cuocere e cucinare: mele al forno
I migliori mele per la cottura e la cottura sono quelli che si adattano al tuo piatto e possono gestire il metodo di cottura utilizzato. Questa guida ti guiderà attraverso le varietà di mele esatte di cui hai bisogno per qualsiasi ricetta! Avrai anche delle deliziose ricette da accompagnare!
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Istruzioni
Per iniziare, preriscalda il forno a 375°F (190 ° C).
Lavate accuratamente le mele e tagliate la parte terminale del gambo della mela. Quindi, taglia o raccogli il torsolo, assicurandoti di lasciare intatto il fondo di ½ pollice per contenere il ripieno.
In una piccola ciotola, unire il burro, lo zucchero di canna, la cannella e le noci pecan e l'uvetta facoltative, se utilizzate. Mescolare per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.
Prendete un cucchiaio di composto e pressatelo nella cavità delle mele. Riposizionare la parte superiore delle mele sopra, sopra il ripieno.
Versate l'acqua in una teglia e poi disponete le mele, in posizione verticale, all'interno della teglia.
Cuocere le mele a 375°F (190 ° C) per 45 minuti - 1 ora, o finché le mele non saranno morbide e il ripieno non sarà dorato.
Una volta cotti, toglieteli dal forno e irrorateli con il sugo della teglia. Divertiti mentre è caldo.
Note
Assicurati di scegliere una varietà di mele perfetta per la cottura! Questo assicura che la mela mantenga la sua forma e non si sfaldi nel forno. Mi piace usare Honeycrisp, Rome Beauty, Granny Smith, Braeburn, Jonagold o Winesap!
Se hai poco tempo, queste gustose mele possono essere preparate nel microonde! Mettili semplicemente nel microonde alla massima potenza per 5-8 minuti.
Per conservare: Metti le mele cotte in un contenitore ermetico e mettile in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Per riscaldare: microonde in brevi incrementi di 30 secondi fino a quando non è completamente riscaldato.
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