Patate Al Forno
Queste patate al forno super facili sono deliziosamente croccanti all'esterno e si sciolgono in bocca, soffici e tenere all'interno! Sono super versatili dall'aggiunta del tuo condimento e delle tue erbe preferite, a cosa servirli insieme per completare un fantastico pasto in famiglia!
Dosi: 8 porzioni
Calorie: 122kcal
Prep 10 verbale
Cucina 40 verbale
Tempo totale 40 verbale
Ricetta Pino
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Ingredienti
- 2 libra patate Russet (Vanno bene anche l'oro Yukon, la buccia rossa o le patate bianche)
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 1 cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- erbe fresche (facoltativo - timo fresco, rosmarino, basilico e prezzemolo sono ottimi con le patate)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C) e lavate le patate.
- Tagliare a cubetti di circa 1 "che sono relativamente della stessa dimensione per assicurarsi che le patate cuociano in modo uniforme. *Se vuoi mettere in ammollo le patate, assicurati che siano ben asciutte prima di arrostirle. Altrimenti, ti ritroverai con patate al vapore e senza bordi croccanti.2 libbre di patate color ruggine
- In una ciotola capiente aggiungete le patate tagliate, lavate e asciugate. Versare l'olio d'oliva sulle patate.2 cucchiaio di olio d'oliva
- Condisci con aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe più eventuali erbe fresche che potresti avere a portata di mano. Lancia per ricoprire.1 cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolla in polvere, ciascuno, sale e pepe, erbe fresche
- Trasferire le patate ricoperte su una teglia rivestita di carta da forno in un unico strato.
- Infornare a 450°F (232 ° C) per circa 20 minuti, utilizzando una pinza da cucina o una spatola, girare le patate e cuocere per altri 20 minuti o fino a raggiungere il livello di croccantezza desiderato.
- Sfornare a cottura ultimata, aggiungere eventuali condimenti e servire. Divertiti!
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
Sbucciare le patate è completamente facoltativo. Mi piace che queste patate arrosto siano meravigliosamente croccanti, oltre che facili, e non impieghino affatto tempo per essere infornate!
Nutrizione
Calorie: 122kcal (6%) | carboidrati: 21g (7%) | Proteine: 3g (6%) | Grasso: 4g (6%) | Grassi saturi: 1g (6%) | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 3g | Sodio: 6mg | Potassio: 479mg (14%) | Fibra: 2g (8%) | Zucchero: 1g (1%) | Vitamina A: 1IU | Vitamina C: 6mg (7%) | Calcio: 16mg (2%) | Ferro: 1mg (6%)
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