Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 dalla recensione di 1
Pollo sminuzzato in pentola istantaneo
Questo pollo grattugiato Instant Pot incredibilmente facile richiede solo 4 ingredienti, è così semplice che non lo farai mai in nessun altro modo! Instant Pot fa tutto il duro lavoro, quindi puoi rilassarti e avrai un delizioso pollo in 20 minuti netti!
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
Metti il sottopentola nella pentola interna della pentola istantanea e poi aggiungi i petti di pollo. Versare il brodo di pollo sul pollo, quindi aggiungere il condimento (sale, pepe e aglio in polvere).
Impostare il coperchio della pentola istantanea in posizione bloccata e ruotare la manopola di sfiato su sigillatura, quindi impostare il tempo di cottura manuale su 10 minuti ad alta pressione. Consenti alla tua pentola istantanea o pentola a pressione di raggiungere la pressione (circa 8-10 minuti) ed eseguire il ciclo di cottura.
Una volta completato il ciclo di cottura, lasciare il pollo al suo posto e lasciare che la pentola istantanea si rilasci naturalmente dalla pressione (NATIONAL PUBLIC RADIO, RADIO PUBBLICA) per 5 minuti prima di sfiatare completamente. Apri il coperchio e fai uscire il vapore da te stesso, quindi controlla che il pollo abbia raggiunto una temperatura interna minima di 165°F (74 ° C).
Rimuovi i petti di pollo cotti su un tagliere o una ciotola capiente, quindi sminuzzali usando due forchette per separare la carne. Filtrare il brodo in un contenitore ermetico pulito per un uso successivo (e aggiungerne un po' al pollo tritato se necessario, per aggiungere umidità).
Note
Nota che le pentole istantanee richiedono tempo per raggiungere la pressione prima della cottura, quindi aggiungi circa 8-10 minuti per il tempo totale necessario per estrarre il pollo dalla pentola a pressione e pronto per sminuzzarlo.
Se il tuo pollo non ha raggiunto la temperatura interna minima di 165°F (74 ° C) questa è la temperatura di sicurezza consigliata per il pollo cotto secondo l'USDA, sigillare nuovamente la pentola istantanea e cuocere utilizzando l'impostazione di cottura manuale. Impostare per altri 2-3 minuti ad alta pressione.
Il pollo tritato può essere conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3-4 giorni.