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5 da 12 recensioni
Christmas Crack (caramelle al caramello salato)
Crepa di Natale Le caramelle al caramello salato sono così semplici che nessuno saprà che stanno mangiando barrette al caramello a base di cracker salati! Queste gustose barrette al caramello croccanti si sciolgono semplicemente in bocca e soddisfano tutte le tue voglie di qualcosa di deliziosamente dolce e salato! Inoltre, usano solo 5 ingredienti!
1 bicchieremandorle(affettato, a scaglie o tritato - o la tua scelta di noci o codette natalizie)
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400°C (205°F). Foderare la teglia con un foglio di alluminio o carta da forno e imburrare la superficie. Posizionare i cracker salati, con il sale rivolto verso l'alto, in file sulla superficie imburrata fino a coprire completamente la teglia.
Unisci burro e zucchero in una casseruola e porta a ebollizione a fuoco medio-alto. Cuocere a ebollizione per 3 minuti, mescolando spesso. Rimuovere la miscela di burro e zucchero dal fuoco e versare uniformemente sui cracker salati. Usa una spatola o il cucchiaio per spargere sui bordi della teglia, se necessario.
Cuocere per circa 6 minuti (lo strato di caramello comincerà a ribollire), quindi sfornare.
Aggiungere le gocce di cioccolato, cospargerle sullo strato caldo di caramello e lasciar sciogliere per 5 minuti.
Stendere il cioccolato fuso con una spatola, spingendo fino ai bordi della teglia e coprendo completamente i cracker e lo strato caramellato.
Cospargere la vostra scelta di guarnizioni di noci o granelli natalizi sul cioccolato fuso, quindi premere delicatamente nel cioccolato per ottenere i migliori risultati. Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Mettete in frigorifero per 30 minuti prima di rompersi. Stacca la carta stagnola o la carta forno per iniziare a spezzare il caramello. Conservare in uno o più contenitori ermetici.
Video
Note
Sentiti libero di scambiare il cioccolato al latte per qualsiasi altro tipo di cioccolato! Prova del cioccolato semidolce o fondente!
Questa ricetta è super personalizzabile! Puoi aggiungere una spruzzata di cioccolato bianco o burro di arachidi o persino scambiare le saline con cracker Graham o Ritz!
Tieni d'occhio la caramella mentre cuoce. Vuoi che bollisca per 3 minuti interi, ma non più perché potrebbe bruciare.