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Hamburger Hashbrown Casseruola
La sezione casseruola di hashbrown di hamburger è super facile da preparare e rende un'ottima cena in famiglia ogni giorno della settimana! È caricato con carne macinata perfettamente condita, verdure, hashbrown e, naturalmente, un sacco di formaggio fuso! Puoi anche assemblare la tua casseruola la sera prima per risparmiare un po' di tempo in più!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e oliare leggermente o spruzzare una teglia da 3 litri con uno spray da cucina antiaderente.
Scaldare una padella capiente con 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio-alto e aggiungere le cipolle. Soffriggere fino a traslucido, circa 2-3 minuti, quindi aggiungere l'aglio tritato e cuocere per altri 30 secondi.
Aggiungere la carne macinata e farla rosolare fino a quando non rimane più rosa. Usa un cucchiaio di legno o una spatola per spezzettare la carne mentre cuoce.
Usa uno scolapasta per drenare il composto di carne macinata e rimetterlo nella padella. Aggiungi il condimento per tutti gli usi e mescola per unire. Versare il brodo di carne e portare a ebollizione, quindi togliere dal fuoco.
Nel frattempo, metti gli hash browns scongelati in un canovaccio pulito, quindi attorcigliali e strizzali bene sul lavandino per rimuovere tutta l'acqua in eccesso. Aggiungi la panna acida, i piselli e le carote surgelati, le patate fritte essiccate e ⅔ del formaggio cheddar grattugiato, al composto di manzo e mescola per unire.
Versare il composto di manzo e hash brown nella teglia preparata. Metti la tua casseruola nel forno, scoperta e inforna a 375 ° F (190 ° C) per 40 minuti.
Prendi la casseruola dal forno e aggiungi il formaggio cheddar rimanente. Rimettere in forno per 5 minuti per far sciogliere il formaggio, quindi togliere dal forno e servire ben caldo.
Note
Se desideri aggiungere più verdure, prova a soffriggere alcuni peperoni o funghi a dadini con le cipolle e l'aglio, oppure potresti usare più verdure congelate e scongelate come il mais (aggiunto contemporaneamente ai piselli e alle carote).
Se ti piace un po 'di calore, prova ad aggiungere alcuni jalapenos a dadini!
Puoi assemblare questa casseruola la sera prima, avvolgerla strettamente con un involucro di plastica e metterla in frigorifero per un massimo di 24 ore prima di infornare. Aggiungi 10-15 minuti al tempo totale durante la cottura di una casseruola fredda.
Se vuoi congelare questa casseruola, ti consiglio di farlo prima di cuocerla. Montare come indicato, lasciarlo raffreddare, quindi avvolgerlo strettamente con uno strato di pellicola trasparente e uno strato di pellicola e congelare per un massimo di 2 settimane. Trasferitela in frigo a scongelare per una notte prima di infornarla.
Per conservare: mettere gli avanzi in un contenitore ermetico o coprire bene la casseruola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Per riscaldare: le singole porzioni di questa casseruola possono essere riscaldate nel microonde oppure puoi coprire l'intera casseruola (nella teglia) con un foglio e riscaldare in forno a 375 ° F (190 ° C) fino a quando non viene riscaldato.
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