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5 da 12 recensioni
Salsa greca Tzatziki
Salsa greca Tzatziki è cremoso, fresco e saporito e l'accompagnamento perfetto in assoluto per qualsiasi piatto greco o mediterraneo! Servire freddo con qualsiasi antipasto, contorno o piatto principale e godersi il sapore leggero ma ricco! Per non parlare del fatto che è incredibilmente facile da preparare a casa!
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Istruzioni
Sbucciare e tritare il cetriolo fino ad ottenere 3 cucchiai e mezzo della pena. Metti il cetriolo grattugiato o tritato in un tovagliolo di carta e strizza delicatamente l'acqua in eccesso.
Aggiungi il cetriolo e gli ingredienti rimanenti in una piccola ciotola e mescola fino a quando non saranno completamente amalgamati.
Raffreddare fino al momento dell'uso.
Note
La salsa Tzatziki è estremamente versatile. Può essere usato come salsa per verdure o naan, come salsa sui gyros, è delizioso anche sul salmone.
Conservare in un contenitore ermetico, in frigorifero, per 2-4 giorni max.