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5 da 7 recensioni
Miglior sostituto della noce moscata (per la noce moscata macinata): macis macinato, cannella (+ altre ottime alternative!)
Un elenco delle mie migliori idee sostitutive della noce moscata, la maggior parte delle quali sono super comuni e possono funzionare facilmente quando si esaurisce la noce moscata! Le note calde, dolci e speziate della noce moscata possono sembrare difficili da duplicare, ma rimarrai sorpreso di vedere quante opzioni sostitutive hai!
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Istruzioni
Opzione 1 (Best Flavor Match) - Mazza macinata
Usa la macis macinata in una razione 1:1 uguale a quella di qualsiasi noce moscata richiesta nella tua ricetta.
Usa un po' meno di cannella in polvere quando sostituisci la noce moscata in polvere. Inizia con metà della quantità richiesta, quindi ½ cucchiaino di cannella in polvere per ogni 1 cucchiaino di noce moscata.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate solo per la mazza macinata (opzione 1).