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Sostituto del vino Shaoxing (oltre 10 migliori alternative per qualsiasi ricetta!)
Forse hai bisogno di un file Sostituto del vino Shaoxing perché hai finito la ricetta a metà, o forse non ne hai mai sentito parlare, e va bene così! Da Sherry secco a mirin e oltre, scopri alternative che porteranno il giusto equilibrio di sapore ai tuoi piatti senza la necessità dell'ingrediente originale.
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Istruzioni
Usane meno per ogni vino sherry secco e mirin quando sostituisci il vino di riso shaoxing. Entrambi questi migliori abbinamenti di sapori sono leggermente più dolci dello shaxing.
Inizia con ½ della quantità di sherry secco o ¾ della quantità di mirin per sostituire il vino shaoxing richiesto in qualsiasi ricetta. Assaggiate e aggiustate secondo necessità.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate solo per lo sherry secco.