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Blocco Wahoo Saku scottato in padella
La sezione blocco wahoo saku scottato in padella la ricetta è semplicissima e velocissima per una cena di pesce super gustosa da gustare in un attimo! È pronto da mangiare in soli 10 minuti, rendendolo un'ottima opzione per qualsiasi pasto dell'ultimo minuto. Servilo insieme a del burro tirato e goditi questa deliziosa cena!
1cucchiaioprezzemolo(tritato per guarnire, facoltativo)
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Istruzioni
Inizia sciacquando i blocchi wahoo saku sotto l'acqua fredda e poi asciugandoli con un tovagliolo di carta.
Aggiungi l'olio di cocco in una padella capiente o padella e mettilo a fuoco medio-alto.
Una volta che l'olio è caldo e luccicante, condisci entrambi i lati del pesce con sale e pepe e poi mettili nella padella calda.
Cuocere il pesce per 2-3 minuti per lato, o finché non si sfalda facilmente con una forchetta.
Trasferire i blocchi di wahoo saku cotti in un piatto, guarnire con prezzemolo se lo si desidera e servirli con spicchi di limone e burro tirato.
Note
Puoi anche scottare i tuoi blocchi wahoo saku con una gustosa crosta di sesamo! Questo metodo si tradurrà in un esterno ben scottato e un centro ancora crudo, simile a questo delizioso tonno ahi!
Per fare ciò, mescola 2 cucchiai ciascuno di semi di sesamo e semi di sesamo nero, 1 cucchiaino di zucchero grosso, 1 cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di pepe e condimento italiano.
Asciuga i blocchi wahoo e spennellali con un cucchiaio di salsa di soia.
Cospargi la miscela di sesamo sul pesce e usa le mani per premere delicatamente il composto sul pesce in modo che si attacchi.
Da qui, puoi seguire le stesse indicazioni scritte sopra. Riscalda l'olio e poi usa le pinze per scottare ogni lato del pesce per 60-90 secondi ciascuno.
Non vuoi cuocere troppo il tuo pesce. Saprai che è cotta quando il colore è opaco e la carne si sfalda facilmente con una forchetta.
Questo wahoo ha un sapore incredibile se servito insieme ad alcuni burro chiarificato!
Per conservare: eventuali avanzi devono essere messi in un contenitore sigillato e conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Per riscaldare: metti il pesce in una teglia e coprilo bene con un foglio. Cuocere in forno a 275 ° F (140 ° C) fino a quando non viene riscaldato.