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5 da 9 recensioni
Insalata Di Cavolfiore Di Broccoli
La sezione insalata di broccoli e cavolfiori è cremoso, piccante e un contorno meravigliosamente croccante che è semplicissimo da mettere insieme! È l'aggiunta perfetta a qualsiasi cosa pasto alla buona, picnic, o grigliata. I tuoi amici e la tua famiglia lo adoreranno così tanto che chiederanno la ricetta dopo un solo morso!
1bicchierepepite(o semi di girasole, o noci tritate)
½bicchierepancetta sbriciolata(facoltativo)
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Istruzioni
In una ciotola di medie dimensioni, sbatti insieme 1 tazza di maionese, 3 cucchiaio di aceto di vino rossoe 1 cucchiaio di zucchero fino al liscio.
In una ciotola capiente, mescola insieme il ¾ libbre di cimette di broccoli, ¾ libbre di cimette di cavolfiore, ¼ di tazza di cipolla rossa, ¼ di tazza di craisins, e il condimento preparato fino a quando tutto è ben ricoperto.
Metti l'insalata in frigorifero a raffreddare per 30 minuti.
Cospargere 1 tazza di pepita ed ½ tazza di pancetta sbriciolata e lancia ancora una volta.
Servire immediatamente.
Note
Per preparare in anticipo, prepara l'insalata come indicato ma salta aggiungendo le pepitas e la pancetta. Conservare coperto in frigorifero e poi, quando è pronto per servire, aggiungere la pancetta e le pepite, mescolare e servire.
Sentiti libero di aggiungere carote o peperoni per un tocco di colore e varietà in più!
I tuoi broccoli e cavolfiori saranno lasciati crudi. L'uso di verdure fresche assicurerà che siano extra croccanti e croccanti!
Per conservare: conserva la tua insalata di cavolfiore broccoli in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 1 settimana. Per ottenere i migliori risultati, tieni separati la pancetta e le pepite.