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5 da 6 recensioni
Sandwich di tonno e pomodoro
La sezione panino al tonno fuso viene cotto alla griglia per ottenere quella bontà di formaggio fuso, poi condito con pomodori freschi e una croccante fetta di pane tostato! Mi piace farli scoppiare a faccia aperta sotto la griglia, ma puoi sempre aggiungere un secondo pezzo di pane se hai fame. Questo panino deliziosamente cremoso, al formaggio e croccante è perfetto per un pranzo o una cena veloce in qualsiasi giorno della settimana!
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Istruzioni
Preriscalda il forno per cuocere alla griglia, usa l'impostazione bassa se hai questa opzione. Foderare una teglia con carta da forno.
In una ciotola di medie dimensioni, unisci il tonno scolato, la maionese, il sottaceto a dadini, il succo di limone (facoltativo), l'erba di aneto, il sale e il pepe. Distribuire ½ della miscela di tonno sul fondo delle fette di panino o degli involtini, aggiungere le fette di formaggio cheddar e guarnire con 2-3 fette di pomodoro su ogni rotolo.
Mettere tutti i pezzi di pane o panini (superiori e fondi di tonno) sulla teglia foderata di carta da forno e cuocere per circa 5 minuti, o fino a quando il formaggio si scioglie e diventa spumoso.
Sfornate, guarnite ogni panino con la farcitura desiderata e chiudete con la semplice fetta di pane abbrustolito. Trasferisci i panini in un piatto, affettali e servili immediatamente.
Note
Puoi usare il tonno in scatola sott'olio se è quello che hai a portata di mano. L'olio è ancora ricco di sostanze nutritive meravigliose, ma modifico la mia quantità di maionese (come necessario) per compensare il liquido extra aggiunto utilizzando questo olio di tonno.
Come ho detto prima, questa è solo la ricetta base! Ad alcune persone piace aggiungere un cucchiaino di senape di Digione alla loro insalata di tonno e le cipolle rosse affettate sottilmente sono un'altra scelta popolare. Puoi sicuramente modificare questa ricetta per renderla tua.
Controlla regolarmente il tuo pane. Fette di pane sotto la griglia senza insalata di tonno in cima tosteranno molto più velocemente delle fette di tonno.