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5 da 12 recensioni
Cheeseburger al forno
I cheeseburger al forno sono deliziosi quanto i loro omologhi scottati in padella o alla griglia, ma con molto meno disordine! È davvero uno dei modi più semplici per preparare un hamburger e uno dei più sani. E poiché i cheeseburger al forno sono incredibilmente personalizzabili, sono un'ottima cena per tutta la famiglia!
1libracarne di manzo macinata(Il mandrino rettificato 80/20 è il mio preferito)
6fetteformaggio americano
6panino per hamburger
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e rivestire una teglia bordata con un foglio di alluminio per una facile pulizia.
Mescolare il sale, la paprika, il pepe, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere fino a quando non saranno ben amalgamati. Forma 5 o 6 polpette di carne macinata di dimensioni uniformi e condisci il tutto con la miscela di condimenti.
Disporre le polpette condite sopra una griglia di raffreddamento o una padella antiaderente ricoperta di spray da cucina antiaderente.
Cuocete in forno preriscaldato per 20-25 minuti (a seconda dello spessore delle polpette).
Gli hamburger sono fatti quando hanno una temperatura interna di 160 ° F (71 ° C). Coprire con il formaggio e cuocere altri 1-2 minuti fino a quando non si sarà sciolto.
Disporre i cheeseburger sui panini con qualsiasi condimento aggiuntivo desiderato e servire.
Note
Per ottenere un panino morbido e formaggio fuso, avvolgete l'intero burger in un foglio di alluminio e fatelo cuocere per un paio di minuti. Puoi anche avvolgerli in carta da forno e metterli nel microonde per 30 secondi per ottenere quell'effetto panino al vapore come il tuo fast-food preferito.
Condimenti aggiuntivi da provare sul tuo hamburger: bacon, lattuga, cipolla o cipolla rossa, pomodoro, ketchup, maionese, senape, AI, salsa BBQ, anelli di cipolla, formaggio svizzero, funghi saltati o funghi e cipolle saltati.
Dopo che si sono raffreddati, conservare gli hamburger cotti in un contenitore ermetico poco profondo e conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Per riscaldare, puoi usare il microonde o metterli in forno su una griglia su una teglia a 350°C (175 ° C) per 5-10 minuti a seconda dello spessore.