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5 dalla recensione di 1
Il miglior formaggio da sciogliere: le quesadillas di costolette avanzate (+ altri ottimi formaggi da sciogliere!)
Questi sono i migliori formaggi da sciogliere sia che tu voglia un panino appiccicoso, una pizza perfetta, una fonduta romantica o una casseruola cremosa! Tutti questi formaggi sono noti per le loro qualità splendidamente appiccicose quando fusi. Quindi dai un'occhiata e decidi quali formaggi hai davvero bisogno di prendere alla tua prossima corsa a fare la spesa!
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Istruzioni
Riscalda la padella grande o la padella antiaderente a fuoco medio con l'olio d'oliva. Spalmare l'olio d'oliva con un pennello da cucina o una spatola per ricoprire leggermente la padella. * Aggiungi altro olio se necessario per mantenere la padella leggermente ricoperta durante la cottura delle quesadillas aggiuntive.
Unisci i tuoi formaggi in una ciotola o sul tagliere dove li hai grattugiati. Riscaldare la prima tortilla nella padella riscaldata, quindi aggiungere un leggero strato di formaggi combinati, una manciata di costolette tagliate, quindi completare con i formaggi aggiuntivi e la tortilla superiore.
Cuocere la quesadilla per circa 2 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e il fondo sarà leggermente dorato.
Gira la tua quesadilla e cuoci il secondo lato per altri 2 minuti, o fino a quando anche la seconda tortilla è leggermente dorata. Togliere dal fuoco e ripetere con altre quesadillas.