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Rana pescatrice al forno
Questa coda di rospo al forno è facile da cucinare, nutriente e sicuramente stupirà tutti i tuoi ospiti a cena con quanto è deliziosa! Ha davvero un sapore che ricorda l'aragosta, motivo per cui è così popolare! Abbinalo ai tuoi contorni preferiti per la migliore e veloce cena a base di pesce!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e foderare una teglia con carta forno.
Sciacquare la coda di rospo, quindi tamponare i filetti con carta assorbente da cucina. Ricoprire leggermente il pesce su tutti i lati con olio d'oliva. Condire con sale, pepe, paprika e cipolla in polvere.
Cuocere al centro della griglia centrale del forno a 400 ° F (205 ° C) per 12-15 minuti, a seconda dello spessore del filetto di rana pescatrice.
Una volta che i filetti sono cotti ad una temperatura interna minima di 145°F (63 ° C) togliere dal forno e servire subito.
Note
Se i filetti di rana pescatrice variano notevolmente in termini di dimensioni, assicurati di controllare la cottura dei filetti più piccoli durante la cottura in modo che possano essere rimossi dal forno mentre quelli grandi finiscono di cuocere.
Per conservare: mettete gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Non consiglio di congelare la coda di rospo cotta.
Per riscaldare: quando si riscalda il pesce, è importante utilizzare una temperatura bassa per evitare che si secchi. Cuocete la vostra coda di rospo in forno preriscaldato a 275°F (140 ° C) per circa 15 minuti.