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5 da 26 recensioni
Panda Express SweetFire Petto di Pollo
Se ami il petto di pollo Panda Express SweetFire tanto quanto noi, sarai entusiasta di scoprire quanto sia facile realizzare questa ricetta imitativa a casa! Se non hai ancora provato questo piatto di pollo piccante e dolce, allora ti stai davvero perdendo!
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Istruzioni
Rivestire il pollo tagliato con l'amido di mais e portare l'olio vegetale a 375°C (190 ° C) nel wok o nella padella.
Pronto altre due ciotole (da piccolo a medio) con le uova sbattute in uno e la farina per tutti gli usi in un altro per completare la vostra stazione di dragaggio.
Metti i pezzi di pollo ricoperti nelle uova, quindi infarinali prima di metterli (con attenzione!) nell'olio riscaldato nel wok o nella padella. Cuocere fino a quando non sarà leggermente dorato, in lotti se necessario, fino a quando tutto il pollo è cotto.
Scolare tutto il pollo mentre cuoce completamente, metterlo su una gratella a raffreddare su un tovagliolo di carta per scolare l'olio in eccesso. Pulisci il wok o la padella secondo necessità, lasciando circa ½ cucchiaio di olio da cucina nel wok.
Mettere l'aglio tritato e le fette di cipolla nel wok, cuocere per circa un minuto, quindi aggiungere i pezzi di peperone rosso. Cuocere per un altro minuto, quindi aggiungere i pezzi di ananas. Mescola per mescolare insieme.
Aggiungere i pezzi di pollo cotti nel wok, quindi versare la salsa su tutti gli ingredienti cotti. Mescola per ricoprire. Servite subito.