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Le migliori ricette Mirliton: condimento Mirliton (+Più gustosi piatti di zucca Chayote da preparare!)
La sezione filastrocca il condimento è una classica ricetta cajun che include zucca chayote, gamberi, prosciutto a cubetti, pangrattato, erbe e spezie! È delizioso, saporito e un meraviglioso contorno per ogni festa. Vai avanti e pianifica di preparare questa ricetta per la tua prossima riunione di famiglia, non rimarrai deluso!
1tazzapangrattato(diviso in 2 porzioni, 1 tazza per il mirliton e ½ tazza per il topping opzionale)
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Istruzioni
Fai bollire una grande pentola d'acqua. Mettere il mirliton nell'acqua e far bollire fino a quando diventa tenero (circa 45 minuti). Scolare, sbucciare e raffreddare la zucca, quindi tagliarla a metà. Togliere i semi e tagliare a cubetti.
Portare a ebollizione un'altra grande pentola d'acqua e aggiungere i gamberi. Cuocere per 5 minuti o fino a quando i gamberi diventano rosa. Scolare i gamberi, metterli da parte e riservare l'acqua per dopo. Preriscalda il forno a 250 ° F (120 ° C).
Prendi una padella capiente e scalda il burro a fuoco medio-alto. Soffriggere la cipolla per 2-3 minuti, aggiungere l'aglio tritato, il timo essiccato, il sale e il pepe. Soffriggere per altri 30 secondi e quindi togliere dal fuoco. Continua a mescolare mentre la padella si raffredda leggermente. Accantonare.
Sbattere l'uovo in una piccola ciotola e aggiungere 2 cucchiai di acqua dei gamberi. Versare il composto nella teglia. Mescolare il pangrattato e il resto del burro fino a quando non saranno ben amalgamati. *Se il condimento sembra asciutto, puoi aggiungere un po' più di acqua dai gamberi.
Infornare a 250°F (120 ° C) per 1 ora e 30 minuti o fino a doratura in superficie.
Note
3 chili di zucca sono circa 6 mirliton da 8 once.
Puoi sostituire la zucca gialla o le zucchine se non riesci a procurarti il mirliton (schiacciare).
Se non hai gamberi freschi, puoi usare quelli surgelati se lo desideri.
Per conservare: Metti gli avanzi in un contenitore ermetico e conservali in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni.
Rendere più interessante! Non salto mai il pangrattato e mi piace aggiungere un pizzico del mio condimento Cajun anche a questo!
Per congelare: metti il tuo condimento mirliton in un contenitore adatto al congelatore e congelalo per un massimo di 4 mesi.
Per riscaldare: metti il condimento in una casseruola e coprilo con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 350°F (175°C) per 25-30 minuti o fino a quando non si riscalda. Puoi anche riscaldare singole fette nel microonde a intervalli di 30 secondi finché non si riscaldano a tuo piacimento.
FAQ
Che sapore ha Mirliton?
La pelle di Mirliton è commestibile?
Posso usare altri frutti di mare nel condimento Mirliton?
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