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tacos di maiale
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: tacos di maiale sono un modo semplice e delizioso per utilizzare gli avanzi di maiale stirato che potresti avere in frigo! Dall'inizio alla fine, impiegano solo circa 15 minuti per essere preparati, quindi sono perfetti per i giorni feriali impegnativi. I tuoi Taco Tuesdays stanno per migliorare molto!
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Istruzioni
Aggiungi 2 cucchiaio di succo di lime, ½ tazza di brodo di pollo, ½ cucchiaio di condimento per tacoe l'opzionale 1 cucchiaio di peperoncino chipotle in salsa adobo e succo di 1 arancia media se si utilizza in una ciotola capiente e mescolare per unire.
Mix Maiale stirato da 12 once nel liquido fino a completa combinazione. Quindi, scalda una padella capiente a fuoco alto.
Una volta che la padella è calda, aggiungi il maiale stirato e il liquido e distribuiscilo in uno strato uniforme. Lascialo rosolare indisturbato per 2-3 minuti per renderlo croccante, quindi capovolgilo e lascialo rosolare sul lato opposto fino a quando la maggior parte del liquido non sarà stata assorbita.
Togliere la carne dalla padella e metterla da parte. Caldo 6 piccole tortillas di mais o farina nella padella calda per 20-30 secondi per lato, quindi utilizzare una pinza per rimuoverli dal fuoco.
Aggiungi circa 2 once di carne di taco di maiale a ogni tortilla. Quindi, completali con i tuoi condimenti preferiti come lattuga, formaggio, panna acida o crema messicana, Jalapenos, Salsa Roja, o spicchi di lime e coriandolo. Servi subito.
Note
È possibile utilizzare anche filetto di maiale tritato finemente o carne di maiale macinata se non si dispone di carne di maiale avanzata a portata di mano.
Puoi usare uno dei tuoi preferiti condimenti di taco Qui! I condimenti elencati sono solo un suggerimento (e non sono inclusi nelle informazioni nutrizionali di seguito).
Le tortillas di mais singole tendono a strapparsi, quindi a molte persone piace raddoppiarle e usare 2 tortillas per taco.
Per conservare: lascia raffreddare completamente la carne di taco di maiale, quindi trasferiscila in un sacchetto per la conservazione Ziploc o in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.
Per riscaldare: aggiungi la carne di taco rimanente in una padella a fuoco medio (puoi aggiungere un goccio o due di brodo se ti sembra asciutto). Cuocere fino a quando non si sarà riscaldato, mescolando di tanto in tanto.
Per congelare: lascia raffreddare la carne a temperatura ambiente, quindi trasferiscila in un sacchetto Ziploc. Spremi l'aria in eccesso ed etichettala con la data. La carne va consumata al meglio entro 3 mesi e deve essere scongelata in frigorifero durante la notte prima di essere riscaldata.
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