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16ozpastacotta e scolata, è meglio la pasta corta: usate cellantini, penne, rigatoni o rotini
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Istruzioni
Aggiungere i cubetti disossati e senza pelle 1 kg di petto di pollo al tuo crockpot e condisci con ¼ cucchiaino ciascuno, sale e pepe sale pepe, ½ cucchiaino di paprika, ½ cucchiaino di cipolle in polveree ½ cucchiaino di aglio in polvere.
Completare il pollo condito con cubetti 8 g di crema di formaggio, 16 once di salsa Alfredoe poi il 1 confezione di condimento ranch.
Cuocere a fuoco basso per 4-6 ore o a fuoco alto per 2-3 ore.
Mescola il 1 tazza di mozzarella ed 6 fette di pancetta tagliata spessa nel pollo nella pentola di coccio o nella pentola a cottura lenta e girarlo a caldo mentre la pasta cuoce.
Prepara il file 16 once di pasta secondo le istruzioni nella confezione fino ad ottenere una consistenza al dente, quindi scolare e sciacquare in acqua fredda.
Versa la pasta nel composto di ranch di pancetta di pollo, mescola per unire e servi immediatamente.
Note
Note
once 16 Salsa Alfredo sono 2 tazze (vedi ricetta salsa fatta in casa).
I pacchetti di condimenti ranch contengono in genere 1 oncia di miscela di condimenti.
Potete utilizzare qualunque tipo di pasta vogliate, ma io ve lo consiglio vivamente paste corte come cellantini, penne, rigatoni o rotini perché reggono bene la cottura lenta.
In generale, i tempi di cottura sono di 2 ore a temperatura alta o 4 ore a temperatura bassa per il pollo a cubetti e 3-6 ore per i petti di pollo interi se preferite sminuzzarli.
Ricordatevi di controllare la temperatura interna del pollo per assicurarvi che sia completamente cotto a 165°F (74 ° C).
Memorizzazione
Per conservare: metti la pasta di pollo avanzata in un contenitore ermetico e conservala in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Per congelare: lasciare raffreddare la pasta ranch con pancetta di pollo a temperatura ambiente. Quindi trasferirlo e la salsa in contenitori ermetici adatti al congelatore o in sacchetti freezer richiudibili. Rimuovere quanta più aria possibile per ridurre al minimo il rischio di bruciature da congelamento. Conservare nel congelatore e gustare entro 2-3 mesi. Scongelarlo in frigorifero durante la notte prima di riscaldarlo.
Per riscaldare: quando sei pronto per goderti la pasta avanzata, puoi riscaldarla nel microonde o sul fornello a fuoco medio.
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