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5 da 10 recensioni
Marinata Di Pollo Balsamico
La sezione marinata di pollo al balsamico è facile da preparare e aggiunge un sacco di sapore a tutte le tue ricette di pollo preferite! È fatto con alimenti di base che probabilmente hai già a portata di mano, tra cui olio d'oliva, aceto balsamico, aglio, basilico e timo! Prepara la marinata in pochi minuti e preparati a una cena di pollo deliziosa e senza sforzo, che tu cuocia, griglia o friggi il pollo!
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Istruzioni
In una piccola ciotola unire l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'aglio, il timo, il basilico, il sale e il pepe.
Metti il pollo e la marinata in un sacchetto di plastica con chiusura lampo, quindi spremi quanta più aria possibile sigillando saldamente.
Massaggia la marinata nel pollo schiacciando la marinata intorno al sacchetto. Ricopri accuratamente tutti i lati del pollo.
Mettete in frigo per almeno 4 ore. Congela fino a 3 mesi.
Note
Questa marinata produce 8 cucchiai o ½ tazza di marinata di pollo al balsamico. Utilizzare ½ tazza per ciascuno 1 libbra di pollo marinare.
Puoi usare il tuo olio da cucina preferito, ma l'EVO (olio extravergine d'oliva) si abbina meravigliosamente con l'aceto balsamico!
Se hai a disposizione del timo fresco, utilizzare circa ½ cucchiaio per ogni ½ cucchiaino di timo essiccato.
Se hai intenzione di grigliare petti di pollo interi, Mi piace appiattirli in modo che cuociano velocemente e in modo uniforme. Per fare questo mettete il pollo tra due fogli di pellicola trasparente e battetelo con la parte piatta di un batticarne o di un batticarne. Inizia dal centro e procedi verso l'esterno finché non è uniforme.