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Marinata di pollo al limone e rosmarino
Questa deliziosa marinata di pollo al limone e rosmarino aumenta il sapore del pollo in modo sorprendente con il suo sapore piccante di erbe agrumate! Come tutte le mie meravigliose marinate di pollo, è semplicissimo da preparare e può marinare in frigorifero o andare direttamente nel congelatore per la preparazione settimanale dei pasti!
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Istruzioni
In una piccola ciotola unire tutti gli ingredienti (olio d'oliva, succo di limone, rosmarino, aglio, timo, sale e pepe) e mescolare bene.
Versare la marinata in un sacchetto di plastica con chiusura lampo, quindi aggiungere il pollo. Spremi l'aria in eccesso mentre chiudi bene il sacchetto.
Strofina la marinata nel pollo attraverso il sacchetto schiacciando la marinata attorno al pollo insaccato.
Mettete in frigorifero per almeno 4 ore per ottenere i migliori risultati. Congela fino a 3 mesi.
Note
Questa marinata al limone e rosmarino fa ½ tazza di marinata per ogni chilo di pollo (ali, cosce, petti, quarti, spiedini o arrosti) che desideri marinare.Se vuoi grigliare petti di pollo interi, è meglio appiattire i petti di pollo per una cottura rapida e uniforme. Metti i petti di pollo tra due fogli di pellicola di plastica e pestali con un batticarne o un batticarne (il lato piatto). Inizia dal centro del petto di pollo e procedi verso i bordi.