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5 da 13 recensioni
Uova al forno (colazione incredibilmente facile per tutti i giorni!)
Forno uova al forno sono incredibilmente facili da preparare e sono un'aggiunta meravigliosamente gustosa a qualsiasi colazione o brunch! Quando gli albumi si sono appena fissati ma il tuorlo è ancora cremoso e liquido, è il momento di cospargere con un tocco di timo e parmigiano fresco e scavare! Cuocere le uova potrebbe essere il tuo nuovo modo preferito per cucinare deliziose uova ogni volta!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) quindi ricoprire generosamente gli stampini o le teglie con l'olio d'oliva, oppure spruzzare con uno spray da cucina antiaderente. Una generosa quantità di olio eviterà che le uova si attacchino.
Rompi 2-3 uova in ogni pirofila o piatto. *Vedere le note.
Metti gli stampini o i piatti ripieni di uova su una teglia e inforna a 375 ° F (190 ° C) per 7-15 minuti, a seconda di quante uova e della grandezza del vostro piatto.
A cottura ultimata togliete dal forno, aggiustate di sale e pepe e guarnite con il condimento desiderato.
Note
Iniziare con le uova a temperatura ambiente ridurrà il tempo di cottura e assicurerà che le uova cuociano in modo uniforme.
Le mie uova al forno venivano cotte 3 alla volta e di solito ci vuole un po' meno tempo di cottura quando sto cucinando solo 2 uova (Minuti 10-12), o solo 1 uovo (Minuti 7-10).
Togli le uova dal forno quando sembrano leggermente poco cotte. Continuano la "cottura a riporto" anche fuori forno, e si formeranno bene prima di servire.
Le uova possono essere cotte in molti piatti diversi. Cuocere un solo uovo negli stampini per muffin di uno stampo per muffin o in uno stampino o una coppetta per crema pasticcera (sotto i 4 pollici), cuocere 2 uova in una pirofila da 4-6 pollici o una pirofila da forno e fino a 3 uova in una padella o una pirofila da 6 pollici o più grande.