Forno uova al forno sono incredibilmente facili da preparare e sono un'aggiunta meravigliosamente gustosa a qualsiasi colazione o brunch! Quando gli albumi si sono appena fissati ma il tuorlo è ancora cremoso e liquido, è il momento di cospargere con un tocco di timo e parmigiano fresco e scavare! Cuocere le uova potrebbe essere il tuo nuovo modo preferito per cucinare deliziose uova ogni volta!
Ricetta Uova Al Forno Semplici
Qualsiasi ricetta che mi aiuta risparmia tempo al mattino è un custode e questa semplice ricetta di uova al forno è una delle mie preferite. Adoro il fatto che cuociano in uno stampino così puoi semplicemente metterli sul tavolo come un'aggiunta elegante a qualsiasi colazione o brunch spalmato!
È anche fantastico che non sia necessario passare il mouse sopra una padella. Per non parlare del fatto che lo sono i bianchi cucinato perfettamente ogni volta e il centro rimane tuorloso e delizioso!
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🥘 Uova al Forno Ingredienti
Se desideri migliora le tue uova, il timo e il parmigiano facoltativi sono un'aggiunta così gustosa. Se ti piacciono le tue uova Jane, va bene lo stesso!
- Olio d'oliva - 1 ½ cucchiaino di olio extravergine di oliva.
- Uova - 6 uova grandi a temperatura ambiente (*Vedi nota).
- Sale pepe - ¼ cucchiaino ciascuno, più o meno a piacere.
- Timo fresco (facoltativo) - Per guarnire.
- Formaggio Parmigiano (facoltativo) - Parmigiano grattugiato fresco da cospargere a fine cottura.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare le uova al forno
La chiave di questa ricetta è estrarre le uova al momento giusto. Tutto ciò che serve è una teglia e stampini (o il tuo piatto preferito per cuocere le uova)!
Questa ricetta di uova al forno produrrà Servire 2! Raddoppia o triplica la ricetta se hai bisogno di nutrire una folla più numerosa.
- prep. Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) quindi ricopri generosamente i tuoi stampini o pirofile con 1 cucchiaino e mezzo di olio d'oliva o spruzza con uno spray da cucina antiaderente. UN importo liberale di olio eviterà che le uova si attacchino.
- Rompi le uova. Delle tue 6 uova, rompi 2-3 uova in ogni pirofila o piatto (*Vedi nota).
- Infornare. Metti i tuoi stampini ripieni di uova (o piatti) su una teglia e 375 ° F (190 ° C) per 7-15 minuti, a seconda di quante uova e la dimensione del tuo piatto.
- Condire e guarnire. Quando fatto (*Vedi nota), togliere le uova dal forno e condirle con ¼ di cucchiaino ciascuno di sale e pepe. Aggiungere il timo facoltativo, il parmigiano o qualsiasi altro condimento se lo si desidera.
Nel una deliziosa colazione o un brunch diffuso, servite le vostre uova al forno con alcune crepes ai lamponi o qualche frittelle di latticello e vaniglia con sciroppo di mirtilli fatto in casa. Non dimenticare il caffè! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- A partire dalla temperatura ambiente le uova ridurranno il tempo di cottura e garantiranno una cottura uniforme delle uova.
- Le mie uova al forno venivano cotte 3 alla volta, e di solito ci vuole un po' meno tempo di cottura quando cucino solo 2 uova (Minuti 10-12), o solo 1 uovo (Minuti 7-10).
- Rimuovi le uova dal forno quando sembrano leggermente poco cotte. Continuano la "cottura di riporto" anche fuori dal forno e si adatteranno bene prima di servire.
- Le uova possono essere cotte in molti piatti diversi. Cuocere un solo uovo negli stampini per muffin di uno stampo per muffin o in uno stampino o una coppetta per crema pasticcera (sotto i 4 pollici) cuocere 2 uova in un ramekin da 4-6 pollici o in una pirofila da forno e fino a 3 uova in una padella o un piatto da forno da 6 pollici o più grande.
Conservazione
Metti le uova cotte rimanenti in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 4-5 giorni. Assicurati di far raffreddare completamente le uova prima di conservarle. Puoi anche congelare le uova al forno in un contenitore adatto al congelatore o in un sacchetto con chiusura lampo per un massimo di 3 mesi.
Riscaldare le uova al forno
Riscalda le uova rimanenti su un piatto adatto al microonde Incrementi di 30 secondi fino a quando riscaldato a proprio piacimento (fino a 2 minuti). Puoi cuocere nel microonde le uova al forno congelate per 4-5 minuti.
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❓ Domande frequenti
Le uova al forno sono meravigliose da abbinare a uno dei tuoi prodotti preferiti per la colazione! Per i contorni salati della colazione, alcuni salsiccia per la colazione, o pancetta al microonde sarebbe delizioso. Inoltre puoi usarli per creare un panino per la colazione con le uova al forno! Se vuoi accompagnare una colazione dolce, prova il mio bocconcini di rotolo di cannella friggitrice ad aria or cuocere il toast francese durante la notte!
Le uova al forno sono anche conosciute come "uova arricciate". Originariamente erano chiamate uova arricciate dal tipo di piatto in cui venivano cotte le uova al forno: un piatto gratinato chiamato shirrer.
Sì! Se vuoi preparare i pasti o preparare delle uova al forno in anticipo, puoi congelarle per un massimo di 3 mesi! Lascia che le uova si raffreddino completamente prima di metterle in un contenitore ermetico o in un sacchetto resistente.
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Ricetta
Uova al forno (colazione incredibilmente facile per tutti i giorni!)
Ingredienti
- 1 cucchiaino da tè olio d'oliva (extra vergine)
- 6 grandi uova (a temperatura ambiente)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- Timo fresco (facoltativo)
- Parmigiano (facoltativo, grattugiato fresco)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) quindi ricoprire generosamente gli stampini o le teglie con l'olio d'oliva, oppure spruzzare con uno spray da cucina antiaderente. Una generosa quantità di olio eviterà che le uova si attacchino.1 ½ cucchiaino di olio d'oliva
- Rompi 2-3 uova in ogni pirofila o piatto. *Vedere le note.6 uova di grandi dimensioni
- Metti gli stampini o i piatti ripieni di uova su una teglia e inforna a 375 ° F (190 ° C) per 7-15 minuti, a seconda di quante uova e della grandezza del vostro piatto.
- A cottura ultimata togliete dal forno, aggiustate di sale e pepe e guarnite con il condimento desiderato.¼ cucchiaino ciascuno, sale e pepe, Timo fresco, Parmigiano
Note
- Iniziare con le uova a temperatura ambiente ridurrà il tempo di cottura e assicurerà che le uova cuociano in modo uniforme.
- Le mie uova al forno venivano cotte 3 alla volta e di solito ci vuole un po' meno tempo di cottura quando sto cucinando solo 2 uova (Minuti 10-12), o solo 1 uovo (Minuti 7-10).
- Togli le uova dal forno quando sembrano leggermente poco cotte. Continuano la "cottura a riporto" anche fuori forno, e si formeranno bene prima di servire.
- Le uova possono essere cotte in molti piatti diversi. Cuocere un solo uovo negli stampini per muffin di uno stampo per muffin o in uno stampino o una coppetta per crema pasticcera (sotto i 4 pollici), cuocere 2 uova in una pirofila da 4-6 pollici o una pirofila da forno e fino a 3 uova in una padella o una pirofila da 6 pollici o più grande.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Giovanna R. dice
Ho aggiunto un paio di fette di pancetta alla mia colazione, ottima ricetta.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sembra fantastico!