Pancetta al microonde è semplicissimo ed è ancora perfettamente croccante senza schizzi di grasso o in bilico su una padella! Con questo semplice modo di cuocere la pancetta nel microonde, puoi risparmiare tempo prezioso per la colazione nelle mattine impegnative!
Creane un po ' uova strapazzate or Bastoncini di toast alla francese, e avrai una colazione facile.
Vai a:
Tutti amano bacon, ma il pensiero di rovinare la tua cucina mentre schivi il grasso caldo e schizzato è spesso una ragione sufficiente per saltarlo la mattina. BENE, non più!
Se te lo sei chiesto come cuocere la pancetta nel microonde, sei nel posto giusto. Questo semplice metodo rende la pancetta perfettamente croccante ogni volta, e tu non devi preoccuparti della pulizia!
Ingredienti
Tutto ciò che serve è bacon. Questo è tutto!
- Pancetta affumicata - 8 strisce di pancetta cruda. I tempi di cottura variano leggermente a seconda dello spessore (*Vedi nota).
- Tovaglioli di carta - Non sono un ingrediente ma sono necessari nella ricetta.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come preparare la pancetta al microonde
Con poco o nessun tempo di preparazione e quasi nessuna pulizia, non c'è niente di più facile! Potresti non cuocere mai più la pancetta sul fornello!
- Prep. Rivesti un piatto adatto al microonde con 2 tovaglioli di carta.
- Disporre la pancetta. Disporre 4 strisce di pancetta su carta assorbente lasciando spazio tra di loro. Quindi aggiungere altri 2 tovaglioli di carta sopra.
- Cucinare. Microonde alla massima potenza per 4-6 minuti o fino a quando non diventa croccante (*Vedi nota).
- Ripeti. Togli con cura la pancetta cotta dal microonde (il piatto sarà super caldo) e mettere da parte. Ripetere i passaggi 1-3 con le restanti 4 strisce di pancetta.
Se preferisci non usare il microonde, prova pancetta friggitrice ad aria!
💭 Suggerimenti e note
- Tempo di cottura al microonde: Per la pancetta normale, microonde per 4-6 minuti, a seconda della potenza del microonde. Per la pancetta tagliata spessa, come quella che ho usato, puntare a 5-7 minuti. Può essere utile posizionare un doppio strato di carta assorbente sotto la pancetta.
- Alternativa al bacon di tacchino: Questa ricetta è adatta anche alla pancetta di tacchino, che cuoce più velocemente. Iniziare con 2 minuti al massimo e aumentare il tempo di cottura con incrementi di 1 minuto.
- Niente asciugamani di carta? Nessun problema: Se hai finito le salviette di carta, usa una ciotola adatta al microonde posizionata sopra un piatto adatto al microonde. Metti la pancetta sopra la ciotola per cuocerla. Il grasso colerà nel piatto, mantenendo la pancetta croccante.
- Conservazione e riscaldamento: Conserva la pancetta avanzata in un sacchetto o in un Tupperware in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Per riscaldare, cuocere nel microonde per 30-45 secondi, a seconda della quantità di pancetta.
🥓 Ricette per gli amanti della pancetta
- Bacchette avvolte con pancetta per barbecue con friggitrice ad aria
- Asparagi avvolti con pancetta al forno
- Cheeseburger con pancetta occidentale
- Fatturato di formaggio e pancetta
- Polpettone Avvolto Pancetta
- Cavolini di Bruxelles avvolti con pancetta barbecue
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Pancetta al microonde
Ingredienti
- 8 strisce bacon
- 2-3 lenzuola tovaglioli di carta
Istruzioni
- Rivesti un piatto adatto al microonde con 2 tovaglioli di carta.
- Disporre 4 strisce di pancetta su carta assorbente lasciando spazio tra di loro. Quindi aggiungere altri 2 tovaglioli di carta sopra.
- Microonde a fuoco alto fino a quando non diventa croccante, circa 4-6 minuti.
- Togliere la pancetta dal microonde (attenzione, il piatto sarà molto caldo) e ripetere i passaggi 1-3 con le restanti 4 strisce di pancetta.
Note
- La pancetta normale varia da 4 a 6 minuti, a seconda della potenza del microonde.
Pancetta tagliata grossa (come quello che ho usato) varia da 5 a 7 minuti e può beneficiare di un doppio strato di tovaglioli di carta sotto la pancetta. - Questa ricetta funzionerà con la pancetta di tacchino, ma la pancetta di tacchino cuoce più velocemente. Inizia con 2 minuti in alto e aumenta la durata di 1 minuto alla volta, se necessario.
- Se hai finito i tovaglioli di carta, posiziona una ciotola adatta al microonde su un piatto adatto al microonde. Disponi la pancetta sopra la parte superiore della ciotola e cuoci come indicato. Tutto il grasso colerà lungo la ciotola e verrà catturato dal piatto, e la tua pancetta sarà ancora meravigliosamente croccante.
- La pancetta non è croccante nel momento in cui esce dal microonde, lasciatela raffreddare un minuto prima di servirla.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Nadya dice
Dit ging inderdaad prima, perfetto krokant om te brokkelen over een recept.
"Questo è andato davvero bene, perfettamente croccante da sbriciolare su una ricetta."