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5 da 37 recensioni
Bistecca marinata
Questa semplice marinata per bistecca aiuta a intenerire la tua bistecca aggiungendo un sacco di sapore dalla salsa di soia, dal Worcestershire e dal limone. È la migliore ricetta per la marinata di bistecca a tutto tondo che funzionerà per qualsiasi taglio di manzo! Che tu stia grigliando o cucinando sul piano cottura, questa marinata per bistecche ti darà bistecche succose con un sacco di sapore!
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Istruzioni
Unisci tutti gli ingredienti della marinata in una ciotola o in una busta Ziploc delle dimensioni di un gallone. Aggiungere le bistecche quindi sigillare o coprire la ciotola con pellicola trasparente.
Marinare in frigorifero per almeno 1 ora, preferibilmente tutta la notte, ma non più di 24 ore.
Grigliare o cuocere le bistecche in padella fino a raggiungere la cottura desiderata.
Trasferire su un piatto o un tagliere e guarnire ogni bistecca con 1 cucchiaio di burro. Un foglio di carta stagnola sopra la parte superiore e lascia riposare per 10-15 minuti prima di mangiare.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate solo per la marinata (non per le bistecche cotte).
Puoi congelare le bistecche crude nella marinata. Le bistecche marinano mentre si scongelano in frigorifero durante la notte prima della cottura.