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Glassa vs glassa vs glassa: glassa alla vaniglia per ciambelle
Glassa vs glassa vs glassa: sono tutti la stessa cosa, come li fai e quale dovresti usare? Non preoccuparti, non sei l'unica persona che non è sicura della differenza tra glassa, glassa e glassa! In questo articolo rispondiamo a tutte le domande che potresti avere su queste 3 coperture per dolci da dessert!
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Istruzioni
In una ciotola piccola o media, unire lo zucchero a velo con 1 cucchiaio di latte e l'estratto di vaniglia. Mescolare, quindi aggiungere altro latte quanto basta per raggiungere la consistenza desiderata per la glassa.
Una volta che la glassa ha raggiunto un buon spessore che piove liberamente dalla frusta, dalla spatola o dal cucchiaio, assaggia e aggiungi il pizzico di sale facoltativo se troppo dolce.
Immergere le ciambelle cotte e raffreddate nella glassa con la parte superiore rivolta verso il basso in modo che siano a metà immerse nella glassa. Riponete le ciambelle inzuppate su una griglia a raffreddare su un foglio di carta da forno.
La glassa si indurirà nel tempo, a seconda della consistenza della glassa.
Note
Attendere sempre che le ciambelle o altri prodotti da forno si raffreddino prima di applicare la glassa. Il calore farà sciogliere e far colare la glassa.
Per una glassa più densa e cremosa scambiare il latte con la panna.
Trasforma il sapore della tua glassa sostituendo la vaniglia con uno dei tuoi estratti preferiti come mandorla, cocco, acero, rum, arancia o limone.
Per conservare: la glassa non utilizzata può essere conservata in un barattolo ermetico o contenitore a temperatura ambiente per un massimo di 4 giorni. Coprite con pellicola trasparente la superficie della vostra glassa (toccando) per evitare la formazione di una pelle.
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