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Snickerdoodles senza cremor tartaro
Gli Snickerdoodle senza cremor tartaro sono gustosi e deliziosi come qualsiasi classico biscotto snickerdoodle! Che tu abbia un'allergia o semplicemente non abbia il cremor tartaro a portata di mano, puoi comunque goderti dei dolci snickerdoodles! In effetti, la tua casa avrà un profumo di paradiso mentre questi biscotti ricoperti di zucchero alla cannella cuociono in forno.
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Istruzioni
Per iniziare, preriscalda il forno a 400°F (205 ° C). Foderate una teglia con carta da forno.
In una ciotola capiente, montate il burro e lo zucchero. Successivamente, aggiungere le uova, una alla volta, e mescolare per unire tra ogni aggiunta.
Successivamente, unire il lievito e il sale. Incorporate lentamente la farina fino a formare un impasto.
In una piccola ciotola, mescola delicatamente ¼ di tazza di zucchero e cannella. Mettilo da parte.
Raccogli un po' di impasto e poi arrotolalo in palline da 1¼ di pollice. Dopo aver formato ogni pallina, arrotolarle nello zucchero alla cannella e poi adagiarle sulla teglia preparata.
Cuocete al centro della griglia centrale del vostro forno preriscaldato a 400°C (205 ° C) per 8-10 minuti. Il fondo dei biscotti dovrebbe essere di un colore dorato chiaro una volta cotti.
Una volta cotti, togliete gli snickerdoodles dal forno. Lasciare raffreddare i biscotti per 5 minuti sulla teglia prima di trasferirli su una griglia per completare il raffreddamento.
Note
Per conservare: i biscotti possono essere conservati a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana, tuttavia sono i migliori nei primi giorni.
Per congelare: l'impasto non utilizzato può essere congelato in un contenitore ermetico per un massimo di 2-3 mesi.
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