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Braciole di maiale ripiene ripiene
Le costolette di maiale ripiene incredibilmente gustose combinano braciole spesse con il ripieno salato del piano cottura per una cena in famiglia soddisfacente! Questo pasto facile sarà sicuramente un nuovo preferito con i suoi sapori deliziosamente salati!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e ungere una teglia 9x13 o una teglia con olio o spray da cucina antiaderente.
Riscalda il brodo di pollo nel microonde per 2 minuti alla massima potenza o scaldalo a ebollizione bassa in una piccola casseruola sul fornello.
In una grande ciotola, unire la miscela per il ripieno del piano cottura con brodo riscaldato, burro e latte. Aggiungere gli ingredienti facoltativi cipolla, sedano e/o i mirtilli rossi secchi, se lo si desidera. Mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato e mettere da parte.
Elimina il grasso dalle braciole di maiale, quindi usa un coltello affilato per tagliare ¾ della parte più spessa delle braciole di maiale (a forma di farfalla). Fallo con attenzione, in modo da non tagliare completamente!
Riempire ogni braciola di maiale con circa ½ tazza della miscela di ripieno e metterle nella teglia preparata. Distribuire il ripieno rimanente intorno alle costolette di maiale. Mescolare insieme il sale, il pepe e l'aglio in polvere, quindi cospargere il condimento su ogni braciola di maiale.
Cuocere al centro della griglia centrale nel forno a 375 ° F (190 ° C) per 25-30 minuti, a seconda dello spessore delle vostre braciole di maiale. La temperatura interna dovrebbe raggiungere un minimo di 145°F (63 ° C) prima di servire.
A cottura ultimata togliete dal forno e servite subito. Se lo si desidera, versare il sugo al momento di servire.
Note
(Facoltativo) La padella delle braciole di maiale va scottata in padella a fuoco medio con un cucchiaio di olio d'oliva per aggiungere una colorazione dorata prima di farcire e infornare.
(Facoltativo) Soffriggi la cipolla e il sedano prima di unirli agli ingredienti del ripieno se hai una famiglia che li preferisce super morbidi.