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Condimento per arrosto di maiale
Questa miscela di condimenti per arrosti di maiale è un semplice strofinamento secco fatto in casa che aggiungerà un sacco di sapore a qualsiasi ricetta di maiale! Puoi usarlo su un lombo di maiale, controfiletto, filetto e persino costolette o braciole di maiale! Questo condimento per arrosto di maiale richiede solo una manciata di erbe e spezie comuni e puoi anche farne un extra e conservarlo per dopo!
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Istruzioni
Misura tutti gli ingredienti.
Aggiungere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolare fino a quando non saranno distribuiti uniformemente
Strofina a secco il condimento sull'arrosto o conservalo in un luogo fresco e asciutto per un uso successivo.
Note
Questa ricetta produrrà 1 ½ cucchiaio di condimento per arrosto di maiale, che condirà facilmente 2-3 libbre di maiale. Per un arrosto più piccolo, usa metà di un lotto.
Se non hai la senape macinata, puoi usare 1 cucchiaio di Dijon o senape gialla al suo posto. Questo lo renderà una pasta che dovrebbe essere strofinata subito sul maiale. In alternativa, puoi utilizzare uno di questi sostituti della senape macinata.
Dopo aver conservato il tuo strofinaccio secco, agita sempre il barattolo prima di usarlo per ridistribuire tutti gli ingredienti.
Per conservare: conservare il condimento per arrosto di maiale in un barattolo ermetico conservato in una dispensa, in un armadietto o in un luogo buio e fresco. Durerà per 2-3 anni se conservato correttamente. Questo dipende anche dalla freschezza delle tue erbe e spezie.
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