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Pesto Aioli
La sezione pesto aioli La ricetta della salsa è un condimento facile e delizioso per pasta, pizza, panini, hamburger, patatine fritte e molto altro! Non solo è cremoso e saporito, ma è semplicissimo da preparare a casa da zero! Una volta provato sui tuoi piatti preferiti, vorrai tenerlo sempre a portata di mano!
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Istruzioni
Aggiungi 1-2 tazze di foglie di basilico fresco, 1 tazza di maionese, ½ tazza di parmigiano, tazza di pinoli, 1 cucchiaio di aglio, 2 cucchiaio di succo di limonee 1 pizzico di sale ad un frullatore o robot da cucina.
Mettete il coperchio per coprire, quindi frullate a velocità media per circa 3 minuti o fino a raggiungere una consistenza liscia. Utilizzare una spatola in silicone per raschiare occasionalmente i lati tra una miscelazione e l'altra.
Assaggia e regola il condimento una volta che l'aioli è completamente combinato.
Trasferisci il pesto aioli in una piccola ciotola, quindi coprilo con pellicola trasparente.
Conservare in frigorifero fino al momento di servire come salsa o aggiunta alla vostra pasta preferita. Sbattere per distribuire il pesto in tutta la salsa aioli prima di servire.
Note
Suggerimenti:
Usa la maionese della migliore qualità per questa ricetta, poiché è l'ingrediente principale e la base per ottenere ottimi risultati quando prepari ricette aioli. Optare per Duke's o Hellman's (alias Best Foods) quando disponibile.
Se la tua aioli risulta un po' liquida dopo la frullatura, conservala in frigorifero per un'ora o due per addensarla.
Conservazione:
Per conservare: conservare coperto con pellicola trasparente o trasferire in un contenitore ermetico. L'aioli può essere refrigerato per un massimo di 3 giorni.