Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 da 21 recensioni
Condimento Catalina
Il mio semplice condimento Catalina fatto in casa è meraviglioso sulla maggior parte delle insalate e ha un sapore molto migliore rispetto a quello acquistato in negozio! Questo delizioso condimento è la combinazione perfetta di piccante e dolce e bastano pochi semplici ingredienti!
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
Per iniziare, aggiungere tutti gli ingredienti tranne l'olio d'oliva e sale e pepe (aceto di vino rosso, ketchup, miele, salsa Worcestershire, salsa di soia, paprika affumicata, cipolla in polvere e aglio in polvere) ad un frullatore. Mettere il coperchio sul frullatore e frullare.
Mentre il frullatore sta frullando a bassa velocità, apri lo sfiato nel coperchio del frullatore e versa lentamente l'olio d'oliva fino a quando non sarà ben integrato. Assaggia il condimento e aggiungi sale e pepe a piacere.
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di un mese.
Note
L'aceto di vino bianco può sostituire l'aceto di vino rosso, se necessario.
Per un po' di piccantezza, aggiungi dei fiocchi di peperoncino.
Personalmente preferisco usare olio d'oliva o olio di cocco per quasi tutte le cotture, tuttavia in questa ricetta puoi usare il tuo olio preferito.
Se non hai un frullatore, usa un barattolo o una bottiglia con un coperchio aderente. Per prima cosa, aggiungi tutti gli ingredienti umidi e sbatti energicamente fino a quando non si saranno amalgamati. Quindi, aggiungere tutti gli ingredienti secchi e agitare ancora una volta.
migliore ricetta di condimento Catalina, condimento Catalina, ingredienti condimento Catalina, condimenti per insalata fatti in casa, come fare condimento Catalina, condimento per insalata