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5 da 15 recensioni
Ricette di pasta: bocconcini di formaggio Mac N al forno (+ altre fantastiche idee!)
Queste soddisfacenti ricette di pasta possono rubare lo spettacolo del tuo pasto in famiglia perché ognuna è deliziosa, sostanziosa e ripiena (e tutti amano la pasta)! Ci sono un sacco di favolose ricette di pasta in questa lista che possono essere le star dello spettacolo, e molte altre si abbinerebbero meravigliosamente con salmone, bistecca, cibo italiano, lo chiami! Quindi, qualunque cosa ci sia nel menu della cena, non dimenticare di iniziare con un po' di pasta (o due)!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F. (205 ° C) e ricoprire i pirottini di una teglia per muffin con burro o spray da cucina antiaderente.
Mentre i maccheroni al gomito stanno cuocendo, inizia la salsa di formaggio sciogliendo il burro in una casseruola media a fuoco medio. Aggiungere la panna, il latte e la crema di formaggio al burro fuso e portare a ebollizione abbastanza a lungo da sciogliere completamente la crema di formaggio.
Aggiungere il formaggio cheddar affilato e il condimento (aglio in polvere, sale, pepe, senape in polvere) e unire, mescolando abbastanza da sciogliere il cheddar aggiunto. Togliete dal fuoco e versateci sopra i maccheroni al gomito cotti e scolati. Incorporare l'uovo sbattuto fino a quando tutta la pasta è uniformemente ricoperta di formaggio e l'uovo è distribuito in tutto il mac e il formaggio.
Versare i maccheroni e il formaggio negli stampini da muffin fino al bordo, quindi ricoprire ciascuno con una piccola porzione di formaggio grattugiato. Cuocere a 400°F (205 ° C) per 20 minuti o fino a quando la parte superiore e i lati dei bocconcini di mac n cheese non diventano dorati.
Lasciare raffreddare i bocconcini di mac n cheese nella padella per circa 5 minuti, quindi farli saltare fuori delicatamente con un coltello su un lato. Servite subito.