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Condimento per hamburger
La sezione condimento per hamburger è una miscela di erbe e spezie che può facilmente portare il sapore dei tuoi hamburger al livello successivo! Preparati per un impressionante hamburger gourmet fatto in casa che stupirà facilmente tutti i tuoi amici e la tua famiglia alla tua prossima grigliata! Realizzato con condimenti che molto probabilmente hai già a portata di mano, sarai pronto per cucinare in pochissimo tempo!
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Istruzioni
In una piccola terrina, aggiungi la paprika, la paprika affumicata, il sale, il pepe, lo zucchero di canna, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il cumino e il pepe di cayenna.
Mescolare le spezie insieme fino a quando non saranno ben combinate.
Utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore ermetico.
Note
Questa miscela produrrà circa 2¾ cucchiai di condimento.
Per condire gli hamburger, ti consigliamo di utilizzare 1-1½ cucchiaini di condimento per chilo di carne macinata.
Per un po' più di pepe, puoi sempre aggiungere un pizzico di pepe di cayenna in più!
Se il mio condimento per hamburger è stato conservato per un po', mi piace agitarlo o mescolarlo velocemente prima di usarlo per assicurarmi che tutto sia ben amalgamato.
Per conservare: conserva le tue spezie in un contenitore sigillato o in un barattolo di spezie in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce solare diretta. Se conservate correttamente, le tue spezie possono rimanere fresche fino a 3 anni. Tuttavia, la freschezza potrebbe iniziare a svanire prima.