Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 da 16 recensioni
Pollo Ritz (ricetta pollo al burro)
La sezione Pollo al Ritz, o pollo al burro, è così croccante, gustoso e facile da preparare che diventerà rapidamente uno dei tuoi nuovi alimenti base per la settimana! I petti di pollo sono ricoperti da una miscela di cracker Ritz stagionati prima di essere spennellati di burro e cotti in forno. È croccante, salato e assolutamente delizioso!
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
Inizia preriscaldando il forno a 375 ° F (190 ° C) e ungete leggermente una teglia 9x13.
Crea la tua stazione di dragaggio: in una ciotola grande e poco profonda, mescola insieme i cracker Ritz schiacciati, la paprika, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. In una ciotola separata, sbatti insieme le uova.
Disponete i petti di pollo su un tagliere e copriteli con un foglio di pellicola trasparente. Usa un batticarne per battere ogni petto di pollo in uno spessore uniforme in modo che possa cuocere uniformemente, se necessario.
Uno alla volta, mettere il petto di pollo nelle uova e lasciare sgocciolare l'eccesso.
Quindi, trasferisci il pollo ricoperto nella ciotola con la miscela Ritz. Assicurati di ricoprire bene il pollo e poi mettilo nella teglia preparata.
Ripeti con i restanti petti di pollo finché non sono tutti nella teglia. Quindi, spennella tutti i pezzi di pollo con il burro fuso.
Cuocere, scoperto, a 375 ° F (190 ° C) per 30-35 minuti, o finché il pollo non sarà completamente cotto.
Togliere dal forno e gustare mentre è caldo.
Note
Il modo migliore e più efficiente per garantire che il tuo pollo sia ben cotto è usare un termometro per carne. Il pollo dovrebbe avere un temperatura interna di 165° F (74 ° C) a cottura ultimata.
Mentre questa ricetta richiede petti di pollo, puoi facilmente mescolarla usando cosce o cosce di pollo!
Prova a mescolare ¼ tazza di parmigiano, romano o asiago grattugiato per un tocco gustoso o anche pezzetti di pancetta tritati finemente!
Per conservare: conservare il pollo avanzato conservato in frigorifero in un contenitore sigillato per un massimo di 4 giorni. *Questi petti di pollo ricoperti si conservano meglio in un unico strato in un contenitore poco profondo.
Per congelare: puoi congelare il pollo Ritz cotto su una teglia in un unico strato per alcune ore. Una volta congelato, trasferisci il pollo in un contenitore adatto al congelatore per un massimo di 3 mesi.
Per riscaldare: il tuo pollo può essere facilmente riscaldato nel microonde. Tuttavia, sono migliori se riscaldati nel forno. Se congelato, puoi riscaldare il pollo direttamente dal congelatore cuocendolo in forno a 350° F (175 ° C).
ricette petto di pollo al forno, pollo ritz al forno, miglior pollo ritz, pollo al burro, come fare il pollo ritz, pollo al burro ritz, pollo ritz, ingredienti pollo ritz
Portata Piatti di pollo, Ricette per cena, Antipasti, Piatto principale, Piatto principale