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Rub di maiale secco
La sezione strofinare a secco di maiale fonde un tocco di dolcezza dello zucchero di canna con spezie saporite per risultati incredibilmente gustosi! È perfetto se lo sei arrostire, grigliare, rosolare o affumicare carne di maiale! Amerai il modo in cui questo strofinaccio a secco combina ingredienti comuni per un tocco speciale in più!
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Istruzioni
Raccogli il condimento e misuralo in una piccola ciotola.
Mescolare tutte le spezie insieme fino a incorporarle completamente nello zucchero di canna e distribuirle uniformemente.
Applica lo sfregamento sul maiale, se non lo usi subito conservalo in un contenitore a chiusura ermetica.
Note
Regolaper le tue papille gustative! Se ti piacciono i sapori salati, aggiungi altro al rub o omettilo e sale dopo che la carne è pronta. Non puoi rimuovere il sale una volta aggiunto, quindi inizia sempre con meno e aggiungine altro a piacere!
Dopo aver applicato lo sfregamento al tuo maiale, concedi abbastanza tempo affinché lo sfregamento infonda la pelle della carne e contribuisca a creare una corteccia saporita. Almeno 1 ora, ma più a lungo è meglio.
Se si conserva questo sfregamento, agitarlo o mescolarlo prima dell'uso, poiché si depositerà e si indurirà leggermente.