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5 da 8 recensioni
Marinata Di Pollo Teriyaki
La sezione marinata di pollo teriyaki combina salsa di soia, aceto di riso, zenzero, zucchero di canna, aglio e cipolle verdi per una gustosa cena a base di pollo! Tutti i sapori dolci e salati si combinano per trasformare qualsiasi tipo di pollo in un pasto preferito dalla famiglia che tutti amano! Inoltre, ti serviranno solo una manciata di ingredienti e sarà pronto per marinare il tuo pollo in soli 5 minuti!
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Istruzioni
In una piccola ciotola sbatti la salsa di soia, l'aceto di riso, il cipollotto, la pasta di zenzero, lo zucchero di canna e l'aglio insieme fino a quando non sono ben amalgamati.
Trasferisci la marinata nella busta di plastica e aggiungi il pollo. Sigilla bene la busta mentre fai uscire tutta l'aria.
Massaggiare i pezzi di pollo e marinare attraverso la busta sigillata fino a quando non sono ben ricoperti.
Lasciate marinare in frigorifero per almeno 4 ore. Congela fino a 3 mesi.
Note
Questa marinata equivale a circa 11 cucchiai o poco più di ⅔ tazza. La maggior parte delle marinate richiede ½ tazza per 1 chilo di carne di pollo, ma questa quantità (con questa marinata) può lavorare fino a 1 ½ libbra di pollo.
Puoi scambiare la salsa di soia normale per la salsa di soia a basso contenuto di sodio, se lo si desidera.
Se non hai l'aceto di riso a portata di mano, il miglior sostituto da usare è l'aceto di mele. Anche l'aceto di vino bianco e l'aceto di sherry sono buone alternative all'aceto di riso.
Se hai solo zenzero macinato a portata di mano, ricordarsi di ridurre la quantità. Usa 1 cucchiaino di zenzero essiccato o macinato per ogni cucchiaio di zenzero fresco o pasta di zenzero.
Puoi usare 1 cucchiaino di aglio in polvere se è necessario sostituirlo con aglio fresco tritato.
Il tuo pollo deve marinare per almeno 20 minuti prima della cottura. Più a lungo puoi lasciare marinare il pollo, più saporito sarà!