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Marinata Di Pollo Fajita
La sezione marinata di pollo fajita combina lime, cumino, peperoncino in polvere, paprika, aglio, cipolla e coriandolo per un'aggiunta vibrante e saporita! È un modo facile e semplice per aggiornare il pollo normale! Mescola e aggiungi a petti di pollo, cosce, strisce, filetti o persino cotolette di tacchino per cene incredibilmente gustose!
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Istruzioni
In una piccola ciotola aggiungere l'olio d'oliva, il succo di lime, il coriandolo, il cumino, la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe. Mescolare bene.
Metti la marinata e il pollo in un sacchetto di plastica con chiusura lampo, quindi sigilla saldamente mentre spremerai l'aria.
Massaggia la marinata nel pollo attraverso il sacchetto schiacciando la marinata fuori dal sacchetto. Assicurati che il pollo sia ben ricoperto.
Conservare in frigorifero per almeno 4 ore prima dell'uso. Congela fino a 3 mesi.
Note
Questa marinata fa ⅜ tazza o 6 cucchiai di marinata per ogni chilo di pollo.
Se grigliate intere disossate, petti di pollo senza pelle, è meglio appiattire il pollo per una cottura rapida e uniforme. Metti i petti di pollo tra due fogli di pellicola trasparente e pestali con un batticarne o un batticarne (il lato piatto).
Inizia dal centro del petto di pollo e fatti strada verso i bordi. Continua fino a quando ogni pezzo di pollo ha uno spessore uniforme.
Per i migliori risultati, assicurati di utilizzare gli ingredienti più freschi possibili!