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5 da 20 recensioni
Torta in tazza Snickerdoodle
La sezione Torta in tazza Snickerdoodle è un dolce monodose da cuocere al microonde in pochi minuti! È una torta umida alla vaniglia a strati zucchero dolce alla cannella che soddisferà ogni goloso di dolci! Regalati una torta in tazza Snickerdoodle oggi!
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Istruzioni
In una piccola ciotola, sbatti insieme il ¼ tazza di farina per tutti gli usi, 2 cucchiaio di zucchero, ¼ cucchiaino di lievito per dolcie ¼ di cucchiaino di cannella fino a quando non sarà completamente amalgamato.
Usa la frusta per incorporare il ¼ di tazza di latte, 2 cucchiaio di burro salatoe ½ cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescolare fino a che liscio. In una piccola ciotola o tazza separata, aggiungi e unisci il 1 cucchiaio di zucchero ed ¼ di cucchiaino di cannella.
Versa un cucchiaio abbondante di impasto nella tazza. Poi ricopritela con un cucchiaio di zucchero alla cannella. Continuare a stratificare in questo modo fino ad esaurimento della pastella, terminando con uno strato di zucchero alla cannella sopra.
Microonde in alto per 1-1 ½ minuti, o fino a cottura (*Vedi nota). Lasciate raffreddare per qualche minuto prima di mangiare.
Note
Una tazza che non è affusolata (più piccolo in basso e più grande in alto, o viceversa) è il migliore perché aiuta la torta a cuocere in modo uniforme.
Le tazze da 14 once lasceranno molto spazio per far lievitare la pastella. Se usi una tazza più piccola, metti un piatto o un tovagliolo di carta sotto il microonde per raccogliere eventuali fuoriuscite.
Il tempo di cottura può variare leggermente a seconda del modello del microonde e delle dimensioni della tazza. Dopo 1 minuto, cuocere con incrementi di 30 secondi fino a quando la parte superiore è elastica al tatto e uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Le torte in tazza si mangiano meglio fresche, ma sono deliziose anche quando sono fredde! Puoi mettere gli avanzi in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni.