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Come migliorare il gusto del ripieno della torta di ciliegie in scatola
Make Il ripieno della torta di ciliegie in scatola ha un sapore migliore seguendo alcuni importanti consigli e trucchi per un ottimo sapore fatto in casa! Ho compilato tutti i miei trucchi di cottura preferiti proprio qui per te! Questa è la guida definitiva per rendere il ripieno della tua torta in scatola il più gustoso possibile!
2cucchiaioamido di mais(+1 cucchiaio d'acqua, facoltativo - *vedi nota)
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Istruzioni
Per iniziare, aggiungi la tua lattina di ripieno di torta di ciliegie in una grande ciotola. Versare le ciliegie in scatola e mescolare bene.
Quindi, assaggia il tuo ripieno per avere un'idea di quanto sia dolce. Aggiungi il tuo zucchero (o tesoro), mescolate e assaggiate ancora. Se necessario, puoi continuare ad aggiungere altro zucchero con incrementi di 1 cucchiaino.
Quando sarete soddisfatti della dolcezza del ripieno, aggiungete la scorza di limone, la vaniglia, il pimento (or spezie per torta di mele), ed estratto di mandorla. Mescolare bene.
Puoi andare avanti e usare il ripieno della torta o conservarlo ora. Tuttavia, se vuoi rendere il ripieno più cremoso, aggiungi delicatamente la panna acida opzionale. Assaggiatelo e aggiungete altro zucchero se necessario.
Se ritieni che il ripieno della tua torta non sia abbastanza denso (*Vedi nota), mescolare l'amido di mais e l'acqua in una ciotolina per ottenere un impasto liquido. Aggiungere l'impasto al ripieno della torta e mescolare delicatamente per incorporarlo. Utilizzare immediatamente o conservare per dopo.
Note
Questa ricetta serve per arricchire 1 barattolo di ripieno di torta di ciliegie. Se hai bisogno di più di 1 lattina per la tua ricetta, vai avanti e regola gli ingredienti secondo necessità.
Se stai usando questo ripieno per un dessert senza cottura, assicurati di usare le ciliegie in scatola in modo che la consistenza corrisponda. Se questo dolce sarà sfornato, puoi usarlo in scatola, fresco o congelato!
L'aggiunta delle ciliegie extra addenserà naturalmente il ripieno della torta! Tuttavia, se scopri che non è ancora così denso come vorresti, puoi preparare un impasto di 2 cucchiai di amido di mais e 1 cucchiaio di acqua e mescolarlo al ripieno. Si addenserà mentre cuoce.
Per un addensante per ripieno di torte chiaro e lucido, usa 4 ½ cucchiaini di polvere di arrowroot combinata con 3 cucchiai di acqua fredda. Mescolare fino a ottenere un composto liscio, quindi aggiungere al ripieno come indicato per l'amido di mais.
Per conservare: puoi conservare questa torta ripiena in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
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