Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 da 47 recensioni
Funghi Ripieni Di Crema Di Formaggio
Il mio facile e veloce funghi ripieni di crema di formaggio sono gli antipasti perfetti per qualsiasi cena, celebrazione, festa o riunione! Questi antipasti incredibili lo sono farcito con crema di formaggio e parmigiano ripieno condito alla perfezione: non puoi mangiarne solo uno!
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e foderare una teglia con carta forno.
Pulite i funghi ed eliminate con cura il gambo dei funghi.
In una ciotola media rompete la crema di formaggio ammorbidita e mescolate fino a ottenere una crema liscia. Unire gli ingredienti del ripieno (crema di formaggio, parmigiano, sale, pepe, aglio in polvere e cipolla in polvere) e mescolare ancora fino a che liscio.
Porre la miscela di crema di formaggio in ogni cappello di funghi, riempiendoli generosamente. Metti i funghi sulla teglia preparata, quindi cospargi con il condimento Cajun opzionale (più parmigiano reggiano riservato).
Infornare a 400°F (205 ° C) per 20 minuti. Cuocere per qualche minuto per far dorare la crema di formaggio ripieno, se necessario. Servire subito, guarnito con prezzemolo fresco tritato/
Note
È meglio pulire i funghi strofinandoli con un asciugamano leggermente umido perché li vogliamo asciutti, piuttosto che inzuppati una volta cotti.
Se lo si desidera, è possibile tritare finemente i gambi dei funghi tagliati e saltarli (più cipolla e/o aglio tritati finemente facoltativi) per circa 5 minuti, raffreddare e unire alla crema di formaggio ripieno.
Riservare 1-2 cucchiai di parmigiano grattugiato o appena grattugiato da cospargere sui funghi ripieni prima della cottura.