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Come rendere i pancake più soffici
Se ti stai chiedendo come rendere i pancake più soffici, ci sono alcuni suggerimenti e trucchi che ho imparato che mi piacerebbe condividere! Questi semplici consigli per i pancake non richiedono molto tempo in più e ti aiuteranno a preparare i pancake più morbidi e soffici che si possano immaginare! Quindi non aspettare, dai un'occhiata a come rendere i pancake più soffici e migliorare il tuo gioco di flapjack oggi!
2cucchiaino da tèestratto di vaniglia o sciroppo d'acero(facoltativo)
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Istruzioni
Sbatti insieme la farina per tutti gli usi, lo zucchero a velo, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola capiente. In una ciotola separata, sbatti insieme il latticello, le uova sbattute e il burro fuso, insieme all'estratto di vaniglia o allo sciroppo d'acero facoltativo.
Unire la pastella per pancake versando la miscela bagnata nella miscela secca, quindi mescolando quanto basta per incorporare tutti gli ingredienti in una pastella grumosa. Non mescolare eccessivamente. Una volta amalgamato, mettere da parte per 15 minuti sul bancone.
Riscalda una padella antiaderente, una padella o una piastra a una temperatura media (a medio-basso) scaldare, quindi utilizzare olio vegetale e un pennello da imbastire per ricoprire uniformemente la superficie di cottura.
Versare o versare il composto sulla padella riscaldata o sulla piastra in porzioni abbondanti da ¼ di tazza. Cuocere ogni pancake fino a doratura su entrambi i lati, girando i pancake quando le bolle in superficie sono scoppiate.
Servite subito con i vostri sciroppi, frutta o condimenti preferiti.