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5 da 6 recensioni
Involtini di impasto per pizza alla cannella
Panini alla cannella con pasta per pizza sono dolci da colazione veloci, facili e deliziosi con impasto per pizza acquistato in negozio o fatto in casa! Questa ricetta ti farà risparmiare il tempo e il lavoro di preparazione che è la norma con i miei classici rotolini alla cannella durante la notte! Gustateli così come sono con una glassa alla vaniglia o al formaggio cremoso, oppure servite queste gustose prelibatezze con alcuni dei cibi preferiti della vostra famiglia per la colazione!
1cucchiaiopanna(oppure usa metà e metà o latte intero)
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Istruzioni
Istruzioni per i panini alla cannella
Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e imburrare una teglia 9x13. Ci sarà molto spazio tra i panini alla cannella. Quindi, pentole leggermente più piccole o una padella in ghisa da 10-12 pollici sono l'ideale.
Stendi la pasta per pizza per creare un foglio rettangolare da 12x16 pollici.
In una terrina di medie dimensioni unire gli ingredienti per il ripieno (burro fuso, zucchero di canna e cannella in polvere). Propagazioneil ripieno di cannella sopra l'impasto della pizza steso con una spatola sfalsata o un coltello da burro, lasciando un bordo di circa 1 pollice sul lato lungo 16 pollici per sigillare l'impasto arrotolato.
A partire dall'altra estremità lunga 16 pollici, arrotolare saldamente l'impasto del rotolo di cannella e spremere l'estremità non imburrata per sigillare il rotolo. Quindi tagliare il rotolo in porzioni di circa 1-1 ½ pollice o 12 rotoli di cannella usando un coltello affilato o filo interdentale semplice non aromatizzato.
Metti i rotoli di cannella tagliati nella tua teglia preparata in modo che siano uniformemente distanziati, lasciando almeno un pollice di spazio tra ogni rotolo.
Infornare a 375°F (190 ° C) per 20-25 minuti o fino a quando i rotoli di cannella assumono un colore marrone dorato chiaro. Toglili dal forno e lascia raffreddare leggermente i rotoli di cannella prima di glassarli. *Non cuocere troppo i panini. Quando saranno anche dorate, toglierle dal forno è l'ideale per mantenerle morbide e tenere.
Una volta raffreddato un po ', scegli la tua opzione di glassa di seguito.
Istruzioni per la glassa alla vaniglia
Mescolare il burro fuso con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia in una piccola terrina fino a quando la glassa raggiunge una consistenza liscia e spalmabile. Aggiungi più zucchero a velo o una piccola quantità di acqua tiepida per regolare la consistenza della glassa, se necessario. Stendere la glassa alla vaniglia con una spatola sfalsata o un coltello da burro sui rotoli di cannella leggermente raffreddati, quindi servire caldi.
Istruzioni per la glassa di formaggio cremoso
Sbattere la crema di formaggio, il burro ammorbidito, lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia e la panna (o metà e metà, o latte) iin una ciotola di piccole e medie dimensioni fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Stendere la glassa al formaggio cremoso con una spatola sfalsata o un coltello da burro sui rotoli di cannella leggermente raffreddati. Servire gli involtini caldi.
Note
Stendere l'impasto della pizza è più facile una volta che si scalda leggermente.
Se ci sono degli strappi nell'impasto della pizza, unisci i bordi per sigillarli.
Sentiti libero di aggiungere un pizzico di sale alla glassa se lo desideri. Per la glassa alla vaniglia o al formaggio cremoso, questo ridurrà la dolcezza.
La consistenza degli involtini alla cannella con l'impasto della pizza sarà più densa dei soliti involtini alla cannella, ma comunque deliziosa!
Prendi la consistenza di questi semplici involtini alla cannella! Aggiungi uno strato sottile di panna sul fondo della tua teglia quando usi i rotoli di cannella in scatola. Ciò produrrà il gusto e la consistenza migliori "il più vicino possibile a quelli fatti in casa".
Per conservare: non conservare in frigorifero i panini alla cannella al forno a meno che tu non abbia scelto di utilizzare la glassa al formaggio cremoso. Coprire saldamente con pellicola trasparente o sigillare in un contenitore ermetico poco profondo. Conservare a temperatura ambiente con la glassa alla vaniglia per un massimo di 2-3 giorni o in frigorifero con la glassa al formaggio cremoso per un massimo di 2-3 giorni.
Per riscaldare: Metti i tuoi rotolini alla cannella nel microonde per 10-15 secondi ad alta potenza prima di servire, o riscaldali nel forno a 350°F (175 ° C) per 5-8 minuti.
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