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Tagliatelle Hibachi
Scatena i sapori del Giappone con il nostro facile Ricetta degli spaghetti Hibachi! Impara a cucinare questo piatto classico e saporito a casa e stupisci la tua famiglia e i tuoi amici. Scotta questi gustosi noodles utilizzando una piastra grill dopo aver cucinato la carne, in modo che i noodles prendano quel sapore "appena grigliato" dalla tua carne. pollo hibachi, manzo, o frutti di mare!!
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Istruzioni
Olio da cucina Hibachi
Unisci gli ingredienti in un barattolo o una bottiglia da spremere che puoi sigillare con un coperchio per scuotere il contenuto e per conservare qualsiasi porzione inutilizzata (se lo desideri).
Agitare il contenitore prima di utilizzarlo per cucinare cibi in stile hibachi, come questi noodles hibachi, riso, verdure, pollo, bistecca o frutti di mare.
Tagliatelle Hibachi
Cuocere, scolare e sciacquare le tagliatelle. Condisci con olio di semi di sesamo, quindi condisci leggermente con un paio di giri di macina pepe nero (o spolverizza con un pizzico di pepe macinato). Lancia i noodles e mettili da parte.
In un wok o in una padella grande, porta il wok a fuoco medio. Aggiungere ¼ di tazza di olio da cucina hibachi, burro, aglio e zenzero.
Soffriggere l'aglio e lo zenzero mentre il burro si scioglie e finché l'aglio non è tenero, circa 2-3 minuti. Aggiungere la pasta, il teriyaki e il mirin. Friggere le tagliatelle finché non si saranno riscaldate, girandole di tanto in tanto, per circa 2 minuti.
Usa altro olio da cucina hibachi secondo necessità, cospargilo con semi di sesamo quando servi.
Note
Per conservare: conservare in frigorifero gli spaghetti hibachi inutilizzati in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Si consumano al meglio entro i primi due giorni, quindi non consiglio di servirli dopo 2 giorni di conservazione in frigorifero.
Per riscaldare: un rapido riscaldamento del piano cottura è il modo migliore per riscaldare i tuoi spaghetti hibachi (e praticamente qualsiasi cibo cinese o giapponese da asporto o fatto in casa). Riscalda una padella capiente o un wok a fuoco alto, usa un tocco del mio olio da cucina hibachi e gira i noodles per circa 2 minuti o fino a quando non sono completamente riscaldati.
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