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Biscotti ai fiori di cioccolato
Biscotti ai fiori di cioccolato presentano ricchi e morbidi biscotti al cioccolato fondente che sono sormontati da un dolce e gustoso bacio di Hershey! Sono facili da fare e incredibilmente deliziosi. Usa la tua varietà preferita di Hershey's Kisses per rendere questi biscotti perfetti per te!
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Istruzioni
Per iniziare, vai avanti e preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C).
Usando la planetaria o il mixer manuale, unisci il burro, lo zucchero e lo zucchero di canna chiaro fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungere l'uovo, l'estratto di vaniglia, il bicarbonato di sodio e il sale e mescolare fino a ottenere di nuovo una crema. Una volta amalgamato, aggiungere gradualmente la farina e il cacao in polvere fino a formare un impasto morbido.
Versare un po' di zucchero semolato in un piatto fondo. Prelevare un po' di impasto per biscotti e stenderlo tra le mani fino a formare una palla. Rotolare delicatamente la pallina di pasta biscotto nello zucchero e poi posizionarla sulla teglia. Ripeti questo processo, creando palline di dimensioni uguali, quindi disponile sulla teglia.
Cuocere l'impasto in forno a 350°C (175 ° C) per 7-9 minuti o fino a quando i biscotti non saranno gonfi.
Togli i biscotti dal forno e aggiungi immediatamente i baci di Hershey da scartare premendone delicatamente uno al centro di ogni biscotto.
Lasciare raffreddare completamente i biscotti.
Note
Puoi usare una qualsiasi delle tue varietà preferite di baci di Hershey per questa ricetta. Io ho usato il cioccolato al latte, ma anche quello fondente sarebbe un'ottima opzione!
Assicurati che le tue palline di pasta per biscotti siano belle e lisce prima di metterle sulla teglia. Ciò assicurerà che i tuoi biscotti al forno abbiano un aspetto ancora più buono!
Vai avanti e scarta i tuoi baci di Hershey mentre aspetti che i biscotti cuociano nel forno. In questo modo, sarai pronto per pressarli sui biscotti non appena usciranno dal forno!
Per conservare: Lascia raffreddare completamente i tuoi biscotti prima di riporli. Possono essere conservati a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.
Per congelare: metti i biscotti raffreddati in un sacchetto con cerniera e mettili nel congelatore. Quando sono pronti, puoi lasciarli riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti prima di gustarli.
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