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Biscotti di farina d'avena M&M di Natale
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Biscotti di farina d'avena M&M di Natale sono divertenti e festosi con una consistenza deliziosamente gommosa a cui nessuno può resistere! Bambini e adulti apprezzeranno il sapore classico di queste prelibatezze natalizie. Fanno grandi regali e sono un'aggiunta popolare a qualsiasi dessert da spalmare per le feste di Natale!
1½tazza Caramelle M&Ms(M&M natalizie rosse e verdi)
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Istruzioni
Amalgamare il burro ammorbidito, lo zucchero di canna chiaro e lo zucchero semolato in una ciotola capiente (o la ciotola del tuo robot da cucina) fino al liscio.
Mescolare le uova, la melassa e l'estratto di vaniglia. Se necessario, aggiungi 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi al composto umido per evitare che sembri cagliato.
Successivamente, aggiungi il bicarbonato di sodio e il sale. Una volta combinato, mescolare la farina per tutti gli usi fino a quando non è stata completamente incorporata negli ingredienti bagnati.
Piega l'avena e gli M&M fino a quando tutto è distribuito uniformemente. L'impasto dovrebbe essere appiccicoso una volta che tutto è combinato.
Raffreddare l'impasto in frigorifero per almeno 30 minuti, anche se un'ora è l'ideale.
Preriscalda il forno a 350 ° F (175°C) e foderare una(e) teglia(e) con carta da forno o un tappetino in silicone.
Porzionare l'impasto in circa ½ cucchiaio di quantità e arrotolarle in palline da 1 pollice (aggiungere più pasta se necessario per ottenere la giusta dimensione della palla di pasta). Mettili sulle teglie preparate con 2 pollici di spazio tra ogni biscotto.
Metti i biscotti al centro della griglia centrale nel tuo forno e inforna a 350 ° F (175°C). I biscotti più piccoli impiegano circa 10 minuti e i biscotti più grandi impiegano circa 12-15 minuti. Toglili dal forno una volta che i bordi sono leggermente dorati ma il centro sembra ancora poco cotto.
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente.
Note
Consiglio vivamente di utilizzare i fiocchi d'avena vecchio stile per la consistenza ideale. L'avena veloce può essere usata in un pizzico, ma eviterei del tutto l'avena tagliata d'acciaio poiché produrrà un biscotto molto più denso e meno desiderabile.
Vuoi rimuovere questi biscotti dal forno quando i bordi sono dorati ma i centri non sono completamente cotti. Questo perché continueranno a cuocere sulla teglia mentre si raffreddano. Questi biscotti di farina d'avena dovrebbero essere gommosi e morbidi, non croccanti.
Per regalare questi biscotti divertenti e festosi puoi metterli su un piatto di carta (a tema festivo è ancora meglio) e avvolgeteli nel cellophane colorato poi legateli con un nastro! In alternativa, puoi utilizzare i contenitori in plastica Glad® Holiday Edition.
Per conservare: i biscotti di farina d'avena M&M di Natale possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3-4 giorni o in frigorifero per un massimo di una settimana. Puoi anche congelare i biscotti in un sacchetto o contenitore per congelatore per un massimo di 3 mesi e scongelarli a temperatura ambiente per mangiarli.
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